감자갈때 꼭 강판 써야해요? 믹서기는 안되나요?

[초보]

제가 전에 감자갈다가 손을 크게 벤적이 있어서...그후로 강판은 쳐다도 안보고 있거든요.
내일 감자전을 하려고하는데...믹서기에 갈면 안될까요?
강판이 너무 무서워요.ㅠㅠㅠㅠㅠ

[토마토]

안되긴여^^;
단 믹서기에 갈면 한번에 잘 안갈리기도 하더라구요.
전 위아래 뒤섞어가면서 어떻게든 갈지만..
물석어서 갈아주고 체에 받히는 방법으로..
단,강판에 갈아서 부친 감자부침이 넘 골게갈아진것보단 맛있긴해요^^

[음..]

안될건 없지만 식감이 많이 다르지요. 그래서 저는 힘들어도 감자전은 강판에 갈아서 해요.
믹서기에 갈면 잠시 뒀다가 물 따라내고 앙금만 사용하시고,
다른 가루류는 전혀 첨가하지 말구요. 100% 감자전으로 하세요.

[..]

전 푸드프로세서에 갈아버려요.
강판에 가나 푸드프로세서에 가나 똑같더만요.

[녹즙기]

있으시면 거기다 가셔도.....

저 감자가 잘아서 강판에 갈기 힘들때 녹즙기에갈아서 즙은 가라 앉혀서 물은버리고 녹말만 긁어서 건더기하고 합쳐서 부쳐먹기도해요.

[저도...]

강판 무서운 여자인데요.
저는 목장갑끼고 비닐장갑끼고 감자 갈아요...

[감자전]

믹서에 물 조금 넣고 갈아서 감자 4개에 밀가루 한 스푼 넣고 부쳤더니 맛나요.

[....]

안되는게 어디있어요
그냥 내편한대로 하세요.저같은경우 두려움가지고 그물건을 대하면 꼭 사고가 다시 생기더라구요

[감자전킬러]

안되는 건 아닌데 맛없지 않나요?
전 강원도가 고향이고 어려서부터 강판에 간 것만 먹었는데, 어느날 하숙집 아줌마가 만드신 믹서로 간 감자전, 정말 입에 안맞아서 못먹겠더라구요.

[강판에]

강판에 갈면 감자전이 훨씬 쫄깃거려요.

[...]

감자를 포크에찍어서 강판에갈아요