요리를 잘 하고, 상차림도 근사하게 하려면 어떻게 해야 할까요?

[슬퍼]

저는 할 줄 아는 요리도 별로 없을뿐더러 상차림도 별로 멋있게 못하거든요..
그런데 어쩌다가 아래에 링크해드릴 사진을 보고 너무 부러운 생각이 들어서 이렇게 여쭤보네요..
원래 솜씨 좋으신 분들 말고, 하다보니 잘 하게 되신분들 어떻게 연습하셨는지?
어디 가서 음식을 배워오신건지, 아님 책보고 하나씩 해보다가 잘하게 되신건지,
아님 예쁜 그릇들을 많이 사 모으다 보니(제가 하고 싶은거네요 ㅎㅎ) 잘 꾸밀 수 있게 되었는지
그냥 철부지 여동생한테 가르쳐주신다 생각하고 한마디씩 부탁드릴게요.
결혼하고 몇 년 동안 제대로 된 손님상을 못차려봤는데 좀 변하고 싶네요.

[슬퍼]

http://dpimage.dreamwiz.com/201007/20100723231929234.jpg

[..]

키톡내용 그대로 따라하시면 될듯..그런데 일단 그릇이 이뻐야 상차림이 이뻐져요

리플많이 달린게 82쿡의 유명한 분들이거든요 맘에 드시는 레시피 고대로 따라하시면 절반이상 성공입니다

[....]

요리를 잘하려면 연습도 필요하지만 댜양한 걸 많이 먹어봐야 하는 거 같구요,
먹으면서 재료나 조리법에 관심을 갖고 연구해보면 어느 순간 감이 와요.
자신도 생기구요.
예쁜 상차림은 무조건 많이 봐야 해요.
그릇도 중요하지만 테이블 세팅도 참 중요하잖아요.
키톡에서 예쁜 상차림을 찾는다면,
개인적으로 (....요즘 키톡분들 거론하기 참 조심스럽지만.........-.-;;;)
좌충우돌맘님 (손님초대상들 보세요), 요즘 잘 안오시는 쿡앤락님 (깔끔하고 모던한..),
자연스런 느낌의 세련된 순덕엄마님..이 생각나네요.

[우선배워야]

결혼하고 요리학원다녔어요..
요리선생님들 쉽게 요리하는거보고 요리가 어려운게 아니구나 느꼈어요.
상차림 몇번해보니까 나도 할수있네 자신감붙고..

지금은 아이낳고 상차림할일도 없고 기회도 없고... 완전요리못하지만...

우선 요리를 배우셔야할것 같은데요..
요즘 문화센터나 요리교실에 상차림요리 많잖아요..

[...]

올려주신 상차림에서 봤듯이 그릇엔 그림이 없고 깔끔한것이 음식을 담아놓으면 깔끔하고 이뻐요.
화분이나 그릇은 그릇 자체로 보지않고 그 안에 색색의 음식이나 화초를 담아내거든요.
외국의 그릇들은 거의 그림이 들어있는데 그릇 자체로 보면 어떨지 몰라도 상차림을 하면 우아하진 않더라구요.
옹기나 백자나 우리그릇들 보면 그림 없으면서 우아한것이 많습니다.
꼭 필요한 그릇으로 몇가지씩 체워 보시고 인터넷으로 상차림 구경 하시고....키친토크에서 레시피 따라하며 실력 늘려보세요.