무쇠 그릴팬 쓰시는 분 계세요?

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무쇠라면 왠만큼 적응해서 쓸만큼 쓰고 있다고 자부하는데..


이 그릴만은 힘드네요. 멋지구리하게 줄 쫙쫙 가있는 고기 구워준다고 큰소리 치며 그릴을 샀는데 이게 그릴의 볼록한 부분은 아무리 해도 제대로 길들이기가 안됩니다.


줄그어진 고기 먹겠다고 구웠는데 다른덴 떨어져도 특정한 일부분은 긁어내다시피 해서 고기는 너덜너덜ㅠㅠ



그릴은 어떻게 길들이기를 해야 할까요? 씻기도 힘들고 영 힘드네요. 아예 이참에 르양 무쇠그릴로 가볼까요? 르양은 이런 문제가 없나요?

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전 잘쓰고있는데요 고기는 처음부터 올리구요 고기비계로 대충 닦아준후에요
들러붙었다해도 긁으면 너덜너덜하구요 불을끄고 조금 기다렸다 떼어내면 되구요
닦는것은 야채나 과일껍질 로 닦아서 기름왠만큼 제거후 화장지로 비닐에 손넣어 닦고
설거지 비눗물 나올때 애벌로 닦고 밀가루나 세제로 또한번닦아서 바닥에 물받힐수건이나
그런거 깔고 세워놓은후 말르면 제자리에 두죠

[점네개님]

쓰신 글만 봐도 반도체공장 청소하는 것만큼 힘들고 복잡한 일 맞습니다..ㅠ.ㅠ

[살쾡]

전 아무것도 안해도 그냥 잘 구워 지던데요?
롯지 그릴팬 쓰고 있어요;

고기가 좀 많이 익으면 약간 뜯겨 나가는 느낌이 있긴한데
뭐 소량이구요;

뜨거운물 좀 부어놨다가 씻으면 괜찮더라구요