토종닭은 일반닭이랑 요리법이 다른가요?
작성일 : 2010-07-20 17:33:31
894642
토종닭으로 닭볶음탕 해먹으려고요..
혹시 요리법이 다른가요?
IP : 61.72.xxx.9
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 오래
'10.7.20 5:36 PM
(121.167.xxx.222)
-
삭제된댓글
아주 오래오래 삶은다음 양념하셔야 할겁니다. 아주질~~~깁니다.
2. 흠
'10.7.20 5:36 PM
(116.40.xxx.205)
고무처럼 질겨요...정말 아주 오랫동안 익혀야 한다고 하던데...
3. 요리
'10.7.20 5:37 PM
(61.72.xxx.9)
질기구나..근데 왜 토종닭이 맛있다고들 하는건지 이해가안되네여 ㅎ
부드럽고 안질긴게 맛난거 아닌강..
두분 답변 감사합니당..푹삶을게요.
4. ...
'10.7.20 5:39 PM
(125.180.xxx.29)
토종닭은 압력솥에 하면 맛있어요^^
5. 요리
'10.7.20 5:43 PM
(61.72.xxx.9)
앗..압력솥이 없네요. 전기밥솥밖에 ㅎㅎ 감사합니당
6. 암력솥없으면
'10.7.20 5:45 PM
(125.180.xxx.29)
푹~~1시간이상 끓여야해요
어설프게끓이면 질겨서 못먹어요~~
7. 스피노자
'10.7.20 6:12 PM
(114.29.xxx.185)
닭 볶음탕 = 닭도리탕? (깐밤과 감자를 넣으세요.)
일반닭과 토종닭 맛의 차이는, 음..
모노와 스테레오 사운드 차이, 흑백tv와 컬러tv 차이, 드셔 보시면 압니다.
8. ..
'10.7.20 7:50 PM
(118.37.xxx.161)
벌써 하셨을라나..
만원짜리 토종닭은 한시간정도면 요리가능하구요
만칠천원정도하는 방사토종닭은 가정에선 불이 약해 닭볶음 못 할 거예요
압력솥 없으면 세 시간 정도 일반냄비에서 끓이구요
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