아보카도 10개가 생겼어요. 한번도 안먹어 봤는데 그냥 깎아 먹어도 되남요?

[아보카도]

뭐 김밥에 넣어 먹어도 볼건데..
다른방법은 그냥 숙성후 깎아먹으면 되나요?
아직 안익었는지 단단해요.

[우와]

숙성시켜서 연어샐러드에 넣어 먹는 건 어떨까요?

[음...]

가운데에 칼집을 넣으면 씨에 칼날이 닿을 거에요.
그 상태로 칼을 쭉 돌려서 아보카도에 칼집 넣고(세로로)
칼집으로 나뉜 위 아래를 병뚜껑 열듯 돌리면 아보카도가 반으로 잘려요.
그렇게 해서 속을 숟가락으로 한방에 긁어 낸 다음 칼로 네모나게 잘라서
샐러드에 넣어서 드셔보세요.
취향에 안 맞으실 수도 있지만 잘 으깨서 빵에 발라드셔도 괜찮습니다.

[ㅎㅎㅎ]

이야~~~아보카도 !!
처음 드시는 거면, 김 구워서 파는 거에다 밥이랑 같이 싸서 드세요.
진짜 맛있어요. 손으로 눌러봐서 약간 들어간다 싶을 때 드시면 좋아요.
응용편은 김밥에 넣기. ㅎㅎ
아보카도 껍질 까지 않은 채로 반 갈라서 씨를 중심으로 칼 집 넣듯이 굴려서 자르세요.
그런다음 두 손으로 쥐고 약간 비틀면 뚜껑 열리듯이 갈라집니다.
씨 빼시고(이건 화분에 심으시면 싹 나와요. 물론 열매가 열리도록 크게 키우긴 힘들지만 관상용으로 재미삼이 키워 볼 만 합니다 ^^), 껍질 벗기시면 쉬워요.
아님 윗분 말씀처럼 훈제연어 슬라이스 사다가 작게 다지고 양파 다지고 아보카도 다지고 해서
소금 후추 약간 뿌리고 마요에 살짝 버무려서 빵 사이에 넣어서 드셔도 좋고. 술안주로도 좋아요.

[..]

우와... 가끔 한개 사서 아껴 먹는데, 너무 좋으시겠어요.
아보카도는 상온에서 숙성해서 껍질 색깔이 거의 진녹색(검은색 비슷한)이 되었을떄
껍질 까서 드시면 되요.. 잘 익으면 깍을것도 없이 그냥 저절로 껍질이 벗겨지던데요.
전 오이랑 아보카도 ,마요네즈 넣어서 간단하게 마끼도 잘먹고요,
샌드위치에 넣어서 잘 먹어요.
아니면 토스트에 아보카도를 버터처럼 바르고(잘익으면 그냥 부드럽게 발라져요),
살짝 좋은 천일염 과 올리브오일 발라서 먹어도 맛있어요.
한꺼번에 숙성시켜서 다 드실려면 많으니까 몇개는 냉장보관하시는게 좋을꺼에요.

[...]

일. 으깨서 토스터 식빵에 발라 꿀뿌려서 샌드위치로 먹는다...
이. 슬라이스해서 곱고 길게 채썬 파와 함께 김에 싸서 와사비&간장소스에 찍어먹는다...
삼. 슬라이스해서 각종샐러드로 먹는다.
사. 구아카몰로 만들어서 칩과 함께 먹는다.
이상 아보카도를 넘 사랑하는 아줌마의 허접한 조언입니다....^*^
(특히 , 일과 이는 거의 주~금의 맛입니다.ㅋㅋㅋ)

[츄릅..]

저도 아보카도 팬임다. 어흑... 전장 김을 4등분하고, 무순, 게맛살, 계란지단, 오이 같은 거 길이 맞춰 잘라놓고 김에 밥+아보카도+길이 맞춘 각종 재료 돌돌 싸서 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으면 진짜 맛나죠...

[무크]

아보카도가 지방이 많아서 많이 드시면 배탈나요^^
아보카도 마끼(일식김초밥)나 샐러드로 가장 많이 먹더라구요.
맛있게 드세요^^

[게으른 아줌마]

간단하게 간장에 찍어먹요.
그래도 맛있어요.

[와사비 간장]

전 일본 사는데
여기서는 아보가드를 썰어서
와사비와 간장을 썩은 와사비쇼유에
사시미(회) 처럼 찍어 먹어요.

마구로랑 아보가드도 잘 맞아요^^

[인천한라봉]

절대 카레에는 넣지 말아요~

[....]

월남쌈 해드세요.
씨는 화분에 심어보기구요.신기하게두 싹이올라와요.
저는크게는 못키었지만 아는엄마는 마당에 제법크게키었드라구요.

[와우]

아보카도가 10개나...부러워요^^

[아보카도 넣은]

샌드위치 엄청 비싸요!
맛도 고소하고....

[...]

천연 마요네즈로 생각하고 마요네즈 대신 쓰면 좋아요.

[와..]

와 10개.. 부럽습니다..

[꺅]

하나만 주십시오 굽신굽신,,ㅋㅋㅋ

[...]

1. 프랑스 유명한 탑모델의 아침식사. 올리브오일+아보카드를 토스트위에 올려 먹는다.
2. 으깨서 오레가노,소금,후추 등을 섞어서 살사칩의 딥소스로
3. 밥위에 토마토, 아보카도 얹고 다랑어다시 살짝 붓고 생달걀 얹어 돈부리를 만들어 먹는다.
4. 새우나 맛살과 함께 김에 말아 싸먹는다

[원글]

이렇게 많은 리플이~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
모두 잘 읽었어요. 감사합니당~
근데 귀차니즘으로 레시피만 적어두고 걍 으깨서 소금섞어 빵에 발라먹으려고요.ㅋㅋ