제빵기로 식빵 반죽까지만 하고, 오븐에 굽는 방법 문의
작성일 : 2010-07-14 17:25:03
891870
제빵기로 어디까지 반죽해서 틀에 어떤식으로 접어서
얼마를 구워야 하나요?
(참고로 저는 컨벡션으로 구워야 해요~)
친절한 설명있는 블로그도 좋아요....
IP : 59.187.xxx.132
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 제빵기에서
'10.7.14 5:39 PM
(125.141.xxx.167)
일차 발효 끝내고
꺼내서 공기 빼고, 2차발효하고, 세등분으로 나눠서 직사각형으로 된 팬(보통 9*5인치)에 종이접기하듯 접어서 넣어서 15~20분정도로 구웠어요.
2. .
'10.7.14 6:23 PM
(180.64.xxx.136)
http://manwha21.blog.me/130027554776
3. 답변 감솨~
'10.7.15 10:37 AM
(59.187.xxx.132)
잘 보고 왔어요.
저도 할 수 있을것 같네요.
답변 감사드립니다.
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