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감자조림 맛나게 하는 법 알려주세요.

요리 못해요 조회수 : 936
작성일 : 2010-07-14 13:49:44
간장으로  하는  감자조림이여  식당같은데서  먹으면  속까지  달달하니  맛있던데

제가  하면  속까지  간이  배지않고  맛도  별로  없는거  같아서요.

전   설탕을  넣는데  물엿을  넣는게  더  맛있을까요?

맛있게  하는 법  좀  알려주세요.

고추장으로  하는  감자조림도  알려주심   더  감사드리구요.

좋은   하루  보내세요.
IP : 114.200.xxx.44
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감자조림
    '10.7.14 1:58 PM (211.59.xxx.98)

    할때 약간 잠길정도로만 물 넣고 고냥 익혀요~
    그후 간장+단맛을 넣고 조리던지,,,
    고추장에 진간장3이면 국간장1정도 넣고 고춧가루 고추장+단맛+양파,청냥고추등 넣고 조려 보세요~
    요즘 감자 넘 파근해서 자주 뒤집거나 하면 깨어지니 냄비 손잡이를 흔들어 주면 자작 자작 졸어 들어 맛날겁니다~~

  • 2. 베이커리
    '10.7.14 1:55 PM (180.68.xxx.166)

    앗..저랑 똑같은 글을 올리셨네요...ㅎㅎ
    키톡에 가서 쟈스민님 글로 검색해 보세요.
    하얀 감자조림도 있고, 간장 감자 조림도 있고 모두다 정말 맛있어요.

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