황매로 발효액을 담았는데, 매실이 복숭아씨 처럼 단단쭈글해졌어요.
작성일 : 2010-07-12 18:34:39
890834
황매로 발효액을 담았는데, 매실이 복숭아씨 처럼 단단쭈글해졌어요.
올해 처음으로 매실담금을 하다보니 제대로 되어가는 것인지 걱정되어 문의드립니다.
IP : 116.41.xxx.186
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘
'10.7.12 7:21 PM
(112.150.xxx.181)
되어가는 것이랍니다. 액기스가 잘 나오면 단단하고 쭈글쭈글하면서 씨에 딱 붙는 것처럼 되어요. 걱정하지 않으셔서 될 것 같아요~
2. 성공기원
'10.7.12 7:42 PM
(121.181.xxx.109)
저도 첫 도전인데 매실이 쭈글쭈글 하던데 잘 되어가고 있다는 증거 맞죠
꼭 성공해서 82 회원들이랑 나누어먹고 싶어요~
3. ...
'10.7.13 3:02 PM
(110.14.xxx.110)
황매 노란걸로 담으셨나요?
황매는 먼저 탱탱해지다가 바람빠지듯 쭈굴해지고 청매가 단단해지는데요
하지만 그건 별로 상관없고 잘 되고 있는거니 걱정마세요
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