오디 액기스를 걸렀는데...
작성일 : 2010-07-11 22:39:16
890390
3주쯤 된 오디액기스를 불안해서 걸러서 패트병에 넣었는데
가스가 차는지 뚜껑 열때마다 가스 새는 소리가 나네요
살짝 술냄새도 나고요 아무래도 냉장고에 넣어야겠죠?
아니면 더운날씨라도 유리병에 넣고 한지로 봉해서 발효를 시켜야 하는건지...
올해는 잘못되었다는 글도 많고 병이 터졌다는 분도 많아서 불안해요
IP : 110.14.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.7.11 11:27 PM
(211.179.xxx.43)
제 경험으로 뚜껑을 닫고 가스를 안빼주는거라면 냉장고로 보내는게 나을듯 싶어요.
냉장고에 넣구나서도 가끔 뚜껑 열어서 가스 빼주고 있어요.
항아리는 그냥 한지덮고 냅둬서 편하긴한데 초파리 자슥들 냄새맡고 엄청 꼬여요.
항아리 뚜껑위에서 녀석들 지금 잠자고 있네요.
2. ...
'10.7.12 12:43 PM
(115.140.xxx.112)
패트병에 넣어두시면 환경호르몬에 안전할까요...?
유리병에 담아두시면 건강에 더 좋을거 같은데요..
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