대학찰옥수수요..장터에 나왔는데..

[옥수수]

2분이 장터에 올리셨는데..같은 품종 대학옥수수 인가요?
저는 석*이네 거 주문했는데..
처음주문이라서요..
맛있겠죠?

그리고, 전부 삶아서 어찌 보관해야 하나요?

[냉동 ..]

보관하심 겨울에도 별미로 드실수 있습니다.
작년 석봉이네서 5자루 주문해서
이웃에게도 나눠주고 2자루 쪄서 냉동보관해서
맛나게 먹었습니다.

[옥수수]

아 그럼 쪄가지고 식혀서 냉동보관 하나요?
그럼, 다시 먹을땐 해동만 해서 먹는건지요? 아님 다시 쪄야 하나요?
잘 몰라서요ㅠㅠ

[다시찌는데]

처음보단 시간이 더 짧습니다
김빼서 보관하시고요

[옥수수]

아 그렇군요..다시 쪄야 하네요..
감사해요.

[..]

쪄서 냉동하신 후에 전자렌지에 돌리셔도 되요^^

[....]

강원도 찰강냉이와 석*님 대학찰강냉이 두가지 다 드셔보신님계시면?
차이점좀 알려 주십시오

[으악~~]

냉동실 비워야하는데.... ㅠㅠ 어쩌나.
석봉이 님 옥수수 완전 짱이예요.
아이 대학 찰 옥수수가 짱인데 석봉이님꺼는 따자마자 바로 보내서 정말 부드럽고맛나요.

강원도 찰강냉이는 쫄기쫄깃하고 약간은 딱딱한 맛에 먹는건데 전 대학 찰옥수수의 부드러운 맛이 좋아요. 정말 소금만 조금 붓고 삶아도 달고 맛나요.

[옥수수비교]

대학찰옥수수는 부드러운편이고 그래서 이에 잘 안낀다는 건지.. 그리고 옥수수가 좀 작아요..
강원도 찰옥수수는 첨에 먹을때는 좀
딱딱한 느낌이 들던데 한번 찌고 냉동실에 들어갔다오니 쫀득거리는맛이 있어요.. 크기는
커요..

[저는]

석봉이네꺼랑 옥*에서 강원도 찰옥수수 둘다 먹어봤는데 차이점은 잘 모르겠어요.
찰지고 쫄깃하고 이빨에 안달라붙고 둘다 맛있던데요.
저는 아무것도 안넣고 그냥 옥수수만 삶거든요.
그래도 옥수수자체만으로도 맛있었어요.
일단 옥수수 받으면 그자리에서 다 까서 삶아서 지퍼락에 소분해서 바로 냉동해야해요.
먹을때는 냉동실에서 꺼내서 해동하지말고 그대로 다시 5-7분정도 삶으니까 처음맛그대로 찰지게 맛있어요.

[레몬트리]

강원도 홍천 옥수수만 먹어봤어요^^
말 그대로 찰기가 있어서 쫀득쫀득 맛나요.
받자마자 껍질 벗겨내고 바고 쪄서 식혀 냉동실에 보관했다가
먹을때마다 다시 쪄서 먹으면 기가 막히더라구요~~~
대학찰옥수수는 못먹어봤네요.
크기는 대학찰이 좀 작나보네요.