수삼이 너무 많은데 어떻게 먹어야 할까요?

[꽉찬냉장고]

며칠전에 엄청 큰 수삼(?)이 가득든 바구니를 선물 받았어요.
저희는 거의 먹지 않았던 거라 어떻게 먹어야 할지 고민입니다.
복잡한 거 말고 간단하게 처리할 수 있는 요리 좀 알려주세요.
또 냉동보관 할 수 있는 방법은 없을까요?
아무래도 너무 양이 많아 빠른 시일내로 다 먹진 못할 것 같아서요.

[..]

아침엔 우유,꿀등과 갈아먹고, 닭과 함께 푹고아 드셔도 되고, 생으로 꿀찍어 드셔도 되고 그래도 남는다면 홍삼을 만들거나 아님 말려서 냉동에 보관, 물과 함께 끓여 수시로 드시면 될듯...

[신문지로]

부모님과 나눠 드시던지
신문지로 싸서 김치냉장고에 보관하시던지
꿀에 절이시든지
우유에 갈아 먹으면 ...

[oo]

수삼 부러워요
1년에 한번씩 친정엄마가 금산인삼축제할때 가서 사주시는데
요구르트 넣고 갈아서 남편과 애들주고 꿀에재서 먹이기도하고
남은것은 냉동실에 넣어서 삼계탕 할때 듬뿍 넣고 끓여먹여요
그렇게 먹으면 한채가 금방 없어져서 아쉽던데요
인삼 듬뿍 들어간 삼계탕 진짜 맛있더군요

[그래도 많다면]

편으로 썰어 말리세요.. 말려서 짬짬이 끓여드시면...
부럽당.. 난 내돈주고 사면는데.. 다른분들도 마찬가지겠지만...

[원글이]

아, 여러 방법이 있네요.
도움 주셔서 고맙습니다.
나눠주기도 하고,
답글 주신대로 해볼께요. ^^