죽방멸치 어떻게 먹어야 할까요

[멸치]

죽방멸치가 선물로 들어왔는데 그냥 고추장에 찍어서 먹으랬는데

비려서 먹기가 좀 그래요 많이 비린건 아닌데 그냥은 식구들이 안먹네여

요리법이 뭐가 있을까요 일반 멸치처럼 볶아서 먹어야 하나요?

비싼거라 국물내기도 아깝고... 냉동실에 잠자고 있네요

4-5센치 정도 되요 그냥 말릴까요 꾸덕꾸덕해서 더 비린가 싶어요

갈켜주세요...

[무쳐드세요]

멸치 내장을 빼서 준비해놓고요.고추장,마늘다진것,물엿등으로 양념을 만들어 무져드세요.볶은것보다 훨신맛있게 드실수 있습니다.단 드시기전에 조금씩 무쳐 드세요.

[..]

죽방멸치 선물세트는 이십만원정도 하는거 같던데요
와 비싼거 선물 받으셨네요
후라이팬에 약간 뽁아서 맥주 안주 하면 짱이랍니다 ㅎㅎ

[윗님들]

말씀이 다 맞아요.. 저도 죽방멸치 선물받은 적이 있는데.. 정말 뭐랄까 말린 멸치이지만 씹으면 폭신폭신하더군요.. 저는 간장 약간.. 고추가루.. 물엿 참깨 참기름 듬뿍 넣고 무쳐먹어요.. 맛나게 드세요....

[멸치]

그러게요 이 귀한걸 먹어본사람이 먹는다고 줘도 못먹고 있네요 ㅋㅋ
알려주신대로 해볼게요 감사합니다

[좀 아깝지만]

전 그거 다시 멸치로 막 썼어요. ;; 일반 국멸치보다 국물이 훨씬 맛나더군요.