죽방멸치 어떻게 먹어야 할까요
작성일 : 2010-07-07 11:19:13
888272
죽방멸치가 선물로 들어왔는데 그냥 고추장에 찍어서 먹으랬는데
비려서 먹기가 좀 그래요 많이 비린건 아닌데 그냥은 식구들이 안먹네여
요리법이 뭐가 있을까요 일반 멸치처럼 볶아서 먹어야 하나요?
비싼거라 국물내기도 아깝고... 냉동실에 잠자고 있네요
4-5센치 정도 되요 그냥 말릴까요 꾸덕꾸덕해서 더 비린가 싶어요
갈켜주세요...
IP : 115.41.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 무쳐드세요
'10.7.7 11:21 AM
(210.91.xxx.45)
멸치 내장을 빼서 준비해놓고요.고추장,마늘다진것,물엿등으로 양념을 만들어 무져드세요.볶은것보다 훨신맛있게 드실수 있습니다.단 드시기전에 조금씩 무쳐 드세요.
2. ..
'10.7.7 11:23 AM
(116.121.xxx.199)
죽방멸치 선물세트는 이십만원정도 하는거 같던데요
와 비싼거 선물 받으셨네요
후라이팬에 약간 뽁아서 맥주 안주 하면 짱이랍니다 ㅎㅎ
3. 윗님들
'10.7.7 11:29 AM
(211.214.xxx.254)
말씀이 다 맞아요.. 저도 죽방멸치 선물받은 적이 있는데.. 정말 뭐랄까 말린 멸치이지만 씹으면 폭신폭신하더군요.. 저는 간장 약간.. 고추가루.. 물엿 참깨 참기름 듬뿍 넣고 무쳐먹어요.. 맛나게 드세요....
4. 멸치
'10.7.7 11:36 AM
(115.41.xxx.120)
그러게요 이 귀한걸 먹어본사람이 먹는다고 줘도 못먹고 있네요 ㅋㅋ
알려주신대로 해볼게요 감사합니다
5. 좀 아깝지만
'10.7.7 2:48 PM
(59.9.xxx.101)
전 그거 다시 멸치로 막 썼어요. ;; 일반 국멸치보다 국물이 훨씬 맛나더군요.
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