불고기 양념 쓴맛 (후기)

[급질했던이]

댓글에 달아주신 대로
1. 양파, 키위, 설탕을 넣고 갈은 것
2. 다시마, 멸치를 넣고 끓인 물
3. 표고버섯, 잘게 자른 양파

를 첨가한 후, 맛도 보지 않고 상에 올렸습니다.
속으로 망했다...고 생각했지만, 얼굴은 생글생글 웃으면서
고기를 구웠지요. 그런데 예상과는 다르게 바다 건너 사람들이
이런 저런 질문을 던지며 엄청난 속도로 고기를 먹어댔습니다.
식사내내 불고기 사진도 찍고, 아 이게 불고기란 거구나 이런 분위기였습니다.
혹시나 하는 마음에 맛을 보니, 엄마가 해주신 맛에서 2% 부족한 불고기 맛이 났습니다.
절반의 성공이라고 생각하지만, 담에 더 잘할 수 있겠지요.ㅎㅎ

jasmine님을 비롯해서 도움 주신 모든 분들께 감사드립니다.
님들 복 받으실 거예요~~



  

[jasmine]

저...님때문에...자게에서 지금 살고있어요...정말 다행이구...
이제 퇴근할게요.
담에 성공하시면 후기 올려주세요...