쌀국수집에서 나오는 ..

[양파절임]

장아찌와는 다른거 같은데,
누가 좀 만드는 방법좀 알려주세요..
너무 먹고 싶어요~^^

[어제]

저도 어제 저녁 쌀국수 해먹으면서 양파가 생각나서 대충 만들어 봤는데요.
소금약간, 설탕, 식초 넣고 냉장고에 넣어놨더니 맛은 비슷하더라구요.
좀 더 절여야겠지만..
양파를 얇게 채썬듯이 동그랗게 썰고, 피클 담듯이 하면 될 꺼 같아요.
근데 전 만든지 얼마 안되서 그른가 아작아작 한데,
쌀국수집 처럼 야들야들 하면서 아삭하게는 안되더라구요.
소금, 설탕, 식초를 끓여서 부어놓으면 될지도 모르겠네요~

[쌀국수사랑]

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