후레쉬 모짜렐라 냉동해도 되나요?

[치즈]

2주전에 코스트코 갔다가
후레쉬 모짜렐라 2개 묶음짜리 사들고 왔는데요
빨리 먹게 되질 않네요.
유통기한은 7월 12일까지라 냉장고에 넣어뒀는데
아직 한개도 다 못먹었어요.

냉동했다가 그라탕 같은데 뿌려 먹어도 되나요?
일반 피자 치즈처럼 늘어나나요???

[..]

저는 냉동했다가 쓰는 데요,
스파게티 소스도 냉동하고...

[치즈]

아.. 냉동해도 괜찮군요.
전 카프레제밖에 이용방법을 몰라서.. 계속 카프레제만 해먹었어요....
답변 감사드려요

[..]

당연 냉동보관요.
안그럼 상해요.

[123]

먹을 수야 있지만 그냥 생으로 먹긴엔 좀...식감은 떨어지지 않나요?
전 냉동한거 못먹겠던데.... 카프레제로 드신다면 그냥 조금씩 사셔서 바로바로 해드시는게 좋아요.

[후후]

저도 양이 많아 어쩔수없이 냉동하는데 맛이 없습니다.
바로 드시는게 제일 좋을듯 싶어요.

[.]

냉동한 다음 카프레제 해드시면 맛 없을거예요.,
님이 사신 것은 프레쉬 모짜렐라이기때문에 냉동하여 쓰는 것이랑은 달라요.
윗분들 의견처럼 그라탕 종류는 걍 먹을만 할 것 같아요.

[원글]

답변 모두 감사드려요..
될수있는한 빨리 먹어보도록 해야겠네요....