된장담았던 항아리에
작성일 : 2010-07-02 13:38:06
886025
황매실이 늦게 나오다보니 이리 뒤늦게 매실을 담그게 되었네요.
그런데 된장 담았던 항아리에 매실을 담그려 하는데 안되는 건가요??
요새 날씨도 꾸물거려 햇빛에 바짝 마르지도 못하고...
된장이나 장 담았던 항아리에 매실을 담으면 꼭 탈이 생긴다는데 정말 그런지요.
에고 항아리에 담으면 좋다고 해서 시골에서 낑낑대고 가져왔는데...
어찌해야 합니까~
IP : 121.154.xxx.97
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 항아리
'10.7.2 1:49 PM
(211.210.xxx.30)
저도 며칠전에 용기가 마땅치 않아 장을 담아 놓았던 항아리를 이용하려고 항아리에 며칠 물을 부어 두었다가 건조도 시키고 소독도 하려고 가스불을 아주 약하게 하고 항아리를 올려 놓고 한참 후에 보니 항아리 내벽에 간장처럼 까만 액체들이 송글송글 맺히더라구요, 이래서 '장 항아리에 매실을 담지 말라구나 ' 하고 생각하고 그냥 플라스틱 통 사용했어요.
2. ..
'10.7.2 2:41 PM
(110.14.xxx.110)
냄새 나고 쉽사리 안없어져요 차라리 김치통이 나아용
3. 에공
'10.7.2 3:19 PM
(121.154.xxx.97)
그렇군요...
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