매실 김치냉장고에 넣을까요?
작성일 : 2010-07-02 11:01:46
885912
매실액 담은지 20일정도 지났고 3~4일에 한번씩 저어줬더니 이제 다 녹았어요.
백일후 씨 걸를 때까지 실온에 둬야하는지 김치냉장고에 넣어도 되는지 궁금하네요.
잘 된 것 같은데... 보관을 어찌할까요?
IP : 114.202.xxx.75
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.7.2 11:24 AM
(125.180.xxx.29)
김치냉장고에 두지말고 서늘한 응달에 두세요
매실이 위에 뜨기때문에 2틀에 한번은 긴나무주걱으로 저어주시구요
2. 설탕이
'10.7.2 11:22 AM
(221.138.xxx.123)
다 녹았어도 계속 발효가 되야 하는데 냉장고에서는 저온이라
발효가 아주 더디게 되겠지요.
실온에 두셔야 합니다.
3. .
'10.7.2 11:28 AM
(110.14.xxx.110)
실온 시원한데 두고 자주 살펴보세요
4. ,,
'10.7.2 11:34 AM
(119.69.xxx.14)
저는 백일되서 거를때까지 베란다에 두고 거르고나서 병에 넣고 냉장보관 해요
안 넣어놓으면 부글부글 끓고 가스가 생기고 그렇더군요
5. 매실
'10.7.2 2:35 PM
(122.35.xxx.227)
햇빛 쨍쨍한 곳 아니면 그늘 지고 좀 서늘한 곳에 두면 매실은 몇년 지나도 괜찮던데요
발효 다 되기 전까지는 옮기지 마세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 476831 |
하얀 이불커버, 어떻게 해야할까요 16 |
도와주세요 |
2009/07/30 |
1,255 |
| 476830 |
노무현은 정이 많은 합리주의자다... 7 |
오마이 |
2009/07/30 |
568 |
| 476829 |
패떳-김종국 친척이 누군가요? 3 |
$ |
2009/07/30 |
1,765 |
| 476828 |
알루미늄 호일이 몸에 나쁘지 않은가요? 13 |
그것이 |
2009/07/30 |
1,640 |
| 476827 |
7월 30일자 경향, 한겨레, 한국일보, 조선찌라시 만평 1 |
세우실 |
2009/07/30 |
370 |
| 476826 |
서해안 바닷가 추천해 주세요 3 |
1박2일로 .. |
2009/07/30 |
626 |
| 476825 |
양재동 시민의 숲 수영장 할인 받아 가는법은...? 6 |
수영장 가고.. |
2009/07/30 |
1,249 |
| 476824 |
저는 영화배우 박희순씨가 잘 생긴것 같아요.. 13 |
ㅎㅎㅎ |
2009/07/30 |
1,566 |
| 476823 |
장아찌 다시 끓여 붓는것, 안하면 안되나요? 3 |
언제먹을래 |
2009/07/30 |
661 |
| 476822 |
블루캐니언VS 오션월드 4 |
휴가 |
2009/07/30 |
2,016 |
| 476821 |
오마이에서 202만원 원고료를 받은 ..최고의 노무현 추모 글 6 |
그들의 실체.. |
2009/07/30 |
888 |
| 476820 |
입덧과 멀미관계 7 |
네네 |
2009/07/30 |
489 |
| 476819 |
장롱 사려고 하는데, 갤러리장 써보신분,. 3 |
장롱 |
2009/07/30 |
549 |
| 476818 |
갑자기 막 부어요.. 4 |
부종 |
2009/07/30 |
516 |
| 476817 |
진중권 "이 대통령, 슈퍼맨 콤플렉스" 5 |
세우실 |
2009/07/30 |
721 |
| 476816 |
보험 유지 혹은 해약? |
어찌하오리까.. |
2009/07/30 |
252 |
| 476815 |
홈패션을 시작하고 싶은데요, 조언 부탁드려요. 4 |
손으로만들어.. |
2009/07/30 |
675 |
| 476814 |
아이가 27개월 정도 되었는데요.. 7 |
질문 |
2009/07/30 |
419 |
| 476813 |
드럼세탁기 추천해주세요 1 |
ㅌㅌ |
2009/07/30 |
335 |
| 476812 |
남편의 바람을 멋지게 이겨낸 언니이야기. 71 |
바람.동생^.. |
2009/07/30 |
12,662 |
| 476811 |
무심한 신랑 |
나소심? |
2009/07/30 |
363 |
| 476810 |
자식이랑 며느리가 미우면 손자손녀도 미운가요 11 |
심하다 |
2009/07/30 |
1,517 |
| 476809 |
[평택쌍용자동차 상황]사측과 경찰의 고사작전에 노동자들이 죽어갑니다. 6 |
▦마.딛.구.. |
2009/07/30 |
382 |
| 476808 |
아이들 베개 꼭 베게 해 주시는지요? 그리고 어떤 베개를?? 4 |
........ |
2009/07/30 |
480 |
| 476807 |
모유양이 너~무 많아요. 11 |
모유 |
2009/07/30 |
674 |
| 476806 |
개고기에 대한 진중권 교수의 토론이네요 35 |
개고기 |
2009/07/30 |
2,212 |
| 476805 |
집에서 쓸 프린터 추천좀. 2 |
. |
2009/07/30 |
410 |
| 476804 |
예쁘고 성격좋은 친구 부러워요 6 |
졌다; |
2009/07/30 |
1,601 |
| 476803 |
영화배우 정재영이 너무 좋아요 9 |
웃자웃어 |
2009/07/30 |
1,079 |
| 476802 |
육식에 대한 궁금증... 2 |
궁금 |
2009/07/30 |
395 |
