볶음우동(야끼우동) 할 때, 사용하는 소스?
작성일 : 2010-07-01 23:44:13
885751
요며칠 볶음 우동이 너무너무 먹고 싶은데요, (임신도 아니면서..-_-)
잘 하는 음식점도 못 찾겠고 (백화점 식당가에서 사 먹어봤는데, 영 별로...)
더운데 찾아다니기도 싫고, 그냥 제가 얼추 맛을 좀 내보려고 하는데,
검색 해 보니, 굴소스는 기본으로 들어가더라구요. (집에 굴소스는 있어요)
근데, 굴소스에 간장, 설탕, 등등을 넣고 볶으면, 제가 원하는 그 맛이 안 나올듯 싶어요.
그냥 달달하니 조미료 맛만 느껴질거 같거든요.
히트레시피 검색하니 우스터 소스도 들어가던데, 저 이거 한번도 사용해 보지 않아서,
어떤 맛이 나는지 감이 안 오거든요?
약간 불맛 (탄맛?) 나는 야끼우동 할 때, 꼭 필요한 건가요?
IP : 211.213.xxx.139
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쯔유
'10.7.1 11:46 PM
(118.36.xxx.253)
쯔유도 하나쯤 있으시면 좋을거 같아요
2. 앗
'10.7.1 11:51 PM
(211.213.xxx.139)
쯔유도 들어가요?
메밀국수 찍어 먹는 그 쯔유 맞죠?
레시피 여러개 중에 쯔유 들어간 레시피는 못 봐서...
3. 우스터소스
'10.7.2 12:16 AM
(110.13.xxx.248)
서양간장인 우스터소스 꼭 필요해요. 1,000원 정도 하니까 사두세요.
돈까스소스, 스테이크 소스에도 섞어주면 맛있어요.
4. ..
'10.7.2 9:57 AM
(58.126.xxx.237)
야끼소바소스 팔아요. 저도 몇번째 먹고 있어요.
만드시다 간이 부족하면 전 굴소스 약간 넣기도 하고
더 느끼하게 먹고 싶으면 마요네즈 살짝 넣어서 해먹어요.
전 백화점 수입코너에서 사요.
http://daumprice.lotte.com/daumprice.jsp?curGoodsNo=7064547&curDispNo=0441260...
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