호박으로 맛있게 볶는 방법 좀 가르쳐 주세요..부탁드려요~
작성일 : 2010-07-01 18:52:12
885633
더워 나가기 싫어 장을 안봤더니 집에 식재료라고는 호박 딸랑 반개네요..
식용유에 맛있게 볶아 반찬해 먹을껀데...
어떻게들 해서 드시나요?
양파 넣어야 맛있나요?
호박으로 맛있는 반찬... 소개해 주세요^^
IP : 114.205.xxx.76
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'10.7.1 6:57 PM
(121.157.xxx.15)
새우젓으로 간을하시면 맛있어요~
2. ^^
'10.7.1 6:57 PM
(180.69.xxx.151)
소금에 절여서 볶으면 맛있던데..
그 애호박말고 둥그런거 있자나요 시골호박같은거..그게 아주 맛나드라구요 요즘
3. 기름
'10.7.1 6:58 PM
(203.236.xxx.241)
살짝 두르고 마늘이랑 양파 먼저 볶다가 애호박 썰어넣고 간은 새우젓으로만 해요
4. ㅋ
'10.7.1 7:20 PM
(116.41.xxx.186)
소금으로 20분 정도 절였다가 들기름 두르고 파,마늘 고추가루 넣고 볶아요.
물 살짝 넣어도 되고요~~
5. ..
'10.7.1 7:34 PM
(58.123.xxx.51)
호박은 식용류말고 들기름에 볶아야 맛있어요..
6. ...
'10.7.1 7:39 PM
(121.186.xxx.81)
윗분 말씀처럼 호박은 들기름으로 볶으면 정말 맛있어요.
7. 조선호박
'10.7.1 7:45 PM
(221.158.xxx.157)
요새 제철이라 그런지 싸고 달고 참 맛있어서 저도 자주 해먹어요.. 기름님하고 레시피 같구요. 들기름 넣고도 해봐야 겠네요, 여태 올리브유로만 했는데.
8. ..
'10.7.1 8:27 PM
(180.71.xxx.169)
들기름이면 좋지만 아무기름도 상관 없어요
일단 볶으면서 간을(새우젓이나 국간장) 하세요
물 조금 두르고 뚜껑 닫고 익히세요
마늘 청양고추 잘게 다진걸 다익었다 싶으면 휘리릭 저어주고 불 끄세요
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