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오이피클 만들었는데 완죤 짱이예요.

키톡에서 조회수 : 1,933
작성일 : 2010-06-22 18:24:02
키톡에서 레시피 보고 오이피클 만들었는데 완죤 짱이예요.
물, 식초, 설탕은 비율대로 했고 소금만 무게로 되어 있길래 그냥 대강 넣었는데....
어쩜 그리 아삭아삭한지....
둘이 먹다 하나가 듁어도 몰라요. 흐흐
양파도 넣었어요. 쪼금 더 담글걸...
아흐 다 먹고 또 담궈야지. 담엔 붉은 양배추나 무우도 넣어 봐야지.
근데 양이 팍 줄더라구요. 첨에 담글 때 꽉꽉 눌러 담궈야겠어요.

82 완죤 싸랑해요.
IP : 123.215.xxx.153
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키톡에서
    '10.6.22 6:28 PM (123.215.xxx.153)

    키톡에서 피클 검색하면 많이 나와요. 전 물: 식초:설탕의 비율이 4컵:1컵:1컵에 소금이 얼마더라??? 34그램이었나?? 그걸로 했어요. 소금의 양은 기억이 정확치않아요. 확인해보세요. 전 저울이 없어서 소금 간은 그냥 먹어보고 했어요. 피자 시키면 오는 피클이요? 흐흥. 다 듁었어요.

  • 2.
    '10.6.22 6:33 PM (211.41.xxx.160)

    괜히 만들었다가 입맛이 펄펄 살아서 퍼뜩일까봐 못하겠어요 안그래도 일년 내내 뭐든 맛있는 이 저렴한 입맛;;

  • 3. *&*
    '10.6.22 6:38 PM (110.9.xxx.37)

    피클링 스파이스도 넣으셨나요? 지금 재료 다 준비해 놓고 그것 없어서 사러가나마나...
    그냥 없이 할까...고민중이예요. 동네 수퍼에는 없더라구요.

  • 4. 추억만이
    '10.6.22 6:37 PM (58.123.xxx.184)

    피클을 작게 썰지마시고요
    오이 를 1/4 크기로 해서 소세지 대용으로 핫도그 처럼 빵에 넣고
    가벼운 드레싱으로 드셔보시면 대땅 맛나요

  • 5. 민준맘
    '10.6.22 6:47 PM (211.60.xxx.73)

    흠님 때문에 씹고 있던 떡볶이가 튀어 나올 뻔 했어요.
    저 역시 입맛이 펄펄 살아서 퍼뜩일까봐 못하네요.^^

  • 6. 키톡에서
    '10.6.22 6:48 PM (123.215.xxx.153)

    울 동네 슈퍼에서 피클링 스파이스 팔길래 그걸로 했죠. 쬐그만한 게 비싸더라구요.

  • 7. **
    '10.6.22 6:52 PM (114.199.xxx.63)

    키톡에 어느 님꺼 보셨는지 알 수 있을까요?
    워낙 맛있다고 하시니 한번 따라해보고 싶어서요^^

  • 8. 피클링 스파이스
    '10.6.22 7:08 PM (121.127.xxx.215)

    하나로 마트 가니까 팔던데요.
    거의 1,000미리 우유 크기 정도의 통에 담긴 것이 팔천원 조금 넘었어요.
    오히려 홈더하기같은 대형마트에서 파는 게 더 비싸더라고요.

  • 9. 궁금궁금
    '10.6.22 7:10 PM (123.99.xxx.161)

    저도 따라하고 싶네요 어느 님꺼 보셨는지 알려주세요
    말만 들어도 침이 넘어가네요 ..

  • 10. 설탕
    '10.6.22 8:29 PM (121.144.xxx.148)

    음 피클에 설탕이 문제죠..설탕이 무섭군요,,,ㅎㅎ

  • 11. 별사탕
    '10.6.22 9:45 PM (110.10.xxx.216)

    오이지 담다가 그중 작은 오이만 오이피클 하려고 남겨놨는데
    이넘의 귀차니즘 때문에...ㅠㅠ

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