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팥빙수에 쓰는 팥 집에서 조릴수도 있나요?

tree 조회수 : 846
작성일 : 2010-06-20 19:07:14
날 더워지면 간식으로 팥빙수만한게 없긴한데 제가 밖에서 찬 음식 먹으면 집에 오기도 전에 설사를 합니다.
뭔가 조금만 안맞으면 바로 화장실행입니다.
그좋아하는 냉면도 포기하고 사네요.

그래서 올여름 집에서 팥빙수 함 시도해보려구요.

정수기물 얼려서 얼음으로 쓰고,
집에서 팥조려서 쓰면 사먹는 거 보다는 좀 나을듯한데..
이거 가능한가요?

잘 아시는 분 좀 알려주세요. 레시피 링크걸어주시면 넘 감사드리구요..
IP : 110.10.xxx.149
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '10.6.20 7:09 PM (220.64.xxx.97)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...

  • 2. ^^
    '10.6.20 7:11 PM (220.64.xxx.97)

    여기에 미숫가루 조금 얹고, 찰떡 (파는거 말고, 인절미 사서 작게 썰어넣어요.)
    과일 (수박,키위,바나나, 있으면 딸기나 블루베리,산딸기 등등) 얹으셔요.
    우유 조금 부어주거나, 우유얼음 얼려도 좋구요. 맛있게 즐기세요.

  • 3. 맛이 틀려요
    '10.6.20 10:40 PM (221.138.xxx.212)

    직접 해먹으면 훨씬 맛있는 팥고물이 있는 팥빙수를 먹을 수 있어요.. 너무 좋아해서 해먹었는데..정말 여름에 땀나서 죽는줄 알았어요ㅠ_ㅠ 집도 좁았을 때라 열은 안나가고, 땀은 비오듯이 나고 불앞을 떠날수도 없고.... 시원하자고 먹기엔 땀을 너무 많이 뺀다는 ㅎㅎㅎㅎ
    근데 막상 먹으니 좋더라구요. 시판 팥따위 진짜 먹을 수가 없어요..

    딴얘기긴한데요, 저 팥 집에서 만들어보고, 압구정 현대 밀탑 팥빙수는 절대 싼게 아니라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 4. 우유
    '10.6.20 11:33 PM (67.212.xxx.144)

    윗분들 말씀이 다 맞아요.
    팥 삶을 때 엄청나게 덥구요, 얼음 얼릴 때 우유를 얼리면 얼음 식감이 달라지고 좋아요.
    그리고 팥 삶을 다음에 뜨끈 뜨끈한 것 그냥 놔두지 마시고, 찬물에 담궈서 식히세요.

  • 5. 완전맛남
    '10.6.21 2:24 AM (116.122.xxx.6)

    저 오늘 팥빙수 팥 조렸어요.
    생각보다 쉽더라구요..그래서 앞으로 자주 해먹으려구요..히히히
    그리고 전 단걸 싫어하고 팥은 엄청 좋아해서 덜 달게 만들었더니...
    그냥 떠먹어도 너무너무 맛있어요..^^
    오늘 그냥 차가운 우유에 섞어 먹었는데, 맛있어서 두 대접 먹었네요..ㅋ
    금방 먹을 분량은 냉장실에 보관하구요.
    나머지는 넓적하게 얼렸어요. 나중에 조금씩 떼먹으면 될 것 같아요.
    여튼 초강춥니다..!

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