팥빙수에 쓰는 팥 집에서 조릴수도 있나요?
작성일 : 2010-06-20 19:07:14
879728
날 더워지면 간식으로 팥빙수만한게 없긴한데 제가 밖에서 찬 음식 먹으면 집에 오기도 전에 설사를 합니다.
뭔가 조금만 안맞으면 바로 화장실행입니다.
그좋아하는 냉면도 포기하고 사네요.
그래서 올여름 집에서 팥빙수 함 시도해보려구요.
정수기물 얼려서 얼음으로 쓰고,
집에서 팥조려서 쓰면 사먹는 거 보다는 좀 나을듯한데..
이거 가능한가요?
잘 아시는 분 좀 알려주세요. 레시피 링크걸어주시면 넘 감사드리구요..
IP : 110.10.xxx.149
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'10.6.20 7:09 PM
(220.64.xxx.97)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...
2. ^^
'10.6.20 7:11 PM
(220.64.xxx.97)
여기에 미숫가루 조금 얹고, 찰떡 (파는거 말고, 인절미 사서 작게 썰어넣어요.)
과일 (수박,키위,바나나, 있으면 딸기나 블루베리,산딸기 등등) 얹으셔요.
우유 조금 부어주거나, 우유얼음 얼려도 좋구요. 맛있게 즐기세요.
3. 맛이 틀려요
'10.6.20 10:40 PM
(221.138.xxx.212)
직접 해먹으면 훨씬 맛있는 팥고물이 있는 팥빙수를 먹을 수 있어요.. 너무 좋아해서 해먹었는데..정말 여름에 땀나서 죽는줄 알았어요ㅠ_ㅠ 집도 좁았을 때라 열은 안나가고, 땀은 비오듯이 나고 불앞을 떠날수도 없고.... 시원하자고 먹기엔 땀을 너무 많이 뺀다는 ㅎㅎㅎㅎ
근데 막상 먹으니 좋더라구요. 시판 팥따위 진짜 먹을 수가 없어요..
딴얘기긴한데요, 저 팥 집에서 만들어보고, 압구정 현대 밀탑 팥빙수는 절대 싼게 아니라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
4. 우유
'10.6.20 11:33 PM
(67.212.xxx.144)
윗분들 말씀이 다 맞아요.
팥 삶을 때 엄청나게 덥구요, 얼음 얼릴 때 우유를 얼리면 얼음 식감이 달라지고 좋아요.
그리고 팥 삶을 다음에 뜨끈 뜨끈한 것 그냥 놔두지 마시고, 찬물에 담궈서 식히세요.
5. 완전맛남
'10.6.21 2:24 AM
(116.122.xxx.6)
저 오늘 팥빙수 팥 조렸어요.
생각보다 쉽더라구요..그래서 앞으로 자주 해먹으려구요..히히히
그리고 전 단걸 싫어하고 팥은 엄청 좋아해서 덜 달게 만들었더니...
그냥 떠먹어도 너무너무 맛있어요..^^
오늘 그냥 차가운 우유에 섞어 먹었는데, 맛있어서 두 대접 먹었네요..ㅋ
금방 먹을 분량은 냉장실에 보관하구요.
나머지는 넓적하게 얼렸어요. 나중에 조금씩 떼먹으면 될 것 같아요.
여튼 초강춥니다..!
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