스텐들통에 매실담았다가 설탕 녹인후

[유리병으로 이동]

요새 매실 관련 글이 많이 올라오구 있는 상황에서 저도 동참하네요.
유리병을 오늘 주문하면 담주 월 화요일에 배송받을꺼 같은데 지금 매실이 왔네요.
밀폐안되는 스텐 들통에 설탕 녹인후 유리병으로 옮기면 안될까요?
지금이라도 나가서 유리병을 사오는게 젤 좋은 방법이긴 하겠지만 사러 차타고 나가야 하고 가격도 많이 비싸다고 하더라구요.
더운날씨 조심하시구 미리 댓글 감사드립니다.

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됩니다.
그렇게 하세요.

[별사탕]

초파리 조심하세요~

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저도 그렇게했어요 항아리용량이 부족해서요 들통에 해서 김장비닐로 묶어놓았었구요

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매실액에는 스텐이라든가 금속이 닿으면 그 효능이 떨어진다는 소리를 어디선가 들은 듯한데...
아닌가요?
그래서 전 매실 설탕에 섞을 때에도 나무 주걱만 쓰고, 매실엑기스 마실 때에도 스텐 컵은 피하는데요...

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김장비닐에 우선 담아뒀다가 유리병 오면 그때 옮겨도 될것 같아요.