책읽다가 소고기이야기 쪼금

[소잘먹자]

이젠 식상해져버린 미국 소고기 이야기..
얼마전 기사에 미국소고기 수입이 확대되고 있다는 기사도 있었는데 읽다가 뜨악하네요..

"나는 우리 식탁에 올라올 값싼 미국산소고기가 얼마나 많은 호르몬과 살충제 따위의 화학물질로 오염되고,
그 운송과 도축과정이 얼마나 잔인하고 무자비하며 반생명적인지를,그리고 미국산 쇠고기가 위생적인 검역을 거쳤을 것이란 믿음이 그릇된 환상이라는 걸 깨달았다. 리프킨은 축산업자들은 정상사료에 톱밥,닭장이나 돼지우리의 분뇨,산업오수와 기름등을 섞고,조만간 시멘트 가루도 사료첨가제가 될 가능성이 크다고 말한다. 그렇게하면 비용을 줄이고,소들의 체중을 더 빨리 불려 비싸게 팔 수 있기 때문이다.또한 미국의 느슨해진 위생검역 기준은 질병으로 폐기되거나 가축용 사료로 쓰일 고기조차 소비자용으로 미국농무부usda의 승인 도장을 받게 한다. 그결과 미국산 소고기는 디스토마,농양,낭충증 등 더러운 질병에 감염된 고깃덩이라도 겉보기엔 멀쩡하면 합법적으로 위생 포장육으로 가공된다."

(장석주의 취서만필 중에서)

[윤리적소비]

관심있는사람들은 피하지만
관심없는 사람들은 안먹는사람 오히려 까칠하다고하면서 맛있다고 먹겠죠.

시각적 충격을 줘야(pd수첩 광우병편 처럼) '헉'하겠지요.

미국산소고기 얘기나오면 진짜 속터집니다.