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식빵 만들때 사용할 건이스트는 어디서 파나요?

질문 조회수 : 376
작성일 : 2010-06-18 12:38:57
당췌 찾아지지 않네요
혹시 파는 곳 아시는 분 가르쳐 주셔요
식빵에 쓸건데 어떤 이스트가 좋은지도 좀 부탁드립니다
IP : 117.111.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '10.6.18 12:44 PM (121.139.xxx.14)

    인터넷에서 제빵재료파는곳에서 거의 대부분 있어요.
    사프- 인스턴트 드라이이스트 ( 빨강포장요)요.

  • 2. .
    '10.6.18 12:54 PM (117.111.xxx.52)

    아, 그렇군요. 감사합니다

  • 3. ^^
    '10.6.18 12:54 PM (122.34.xxx.198)

    웬만한 대형 마트 제빵재료 코너에 다있어요~

  • 4. ...
    '10.6.18 12:55 PM (211.193.xxx.133)

    좀 묻어가자면요 이거 한번에 다 쓸수없잖아요
    그럼 나머지 보관은 어떻게 하나요??
    또 쓰고난뒤 입구를 완전 밀봉해야하나요>??

  • 5. ^^
    '10.6.18 12:57 PM (122.34.xxx.198)

    한번에 1 작은 수저 정도만 쓰이니...나머지는 밀봉해서 냉장고에 보관해서 항상 쓰고 있어요.

  • 6. ..
    '10.6.18 1:19 PM (112.152.xxx.183)

    밀봉해서 냉동실에 넣어서 쓰세요.
    최대한 공기 안닿게 해서요.
    공기가 닿고 온도가 맞으면 계속 발효해서 못쓰게 됩니다.
    그리고 싸다고 너무 큰 용량 사시지 말고 평소 얼마나 쓸지 생각해 보시고 적당한 크기로 사세요~
    시간이 지나면 아무래도 발효력이 떨어지니까요.

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