연근으로 무슨 반찬을 할 수 잇을까요?

[연근]

영양덩어리라 해서 관심이 가는데요
연근조림말고는 뭘 해야할지요?
연근 싫어햇는데 영양가 높다고 빈혈에도 좋고
신경이 피로회복에도 좋다고 하네요
뭘 만들어 먹을까요?
다이어트한다고 어제는 연근조림과 상추만 먹엇는데
배가 부르더라구요.ㅎㅎ

[썰어서..]

연근밥해먹어도 좋구요...

연근구멍에 고기갈은거 양념해서 꼭꼭박아 연근정해도 좋구요,,,

(고기박기 쉬찮음 구냥 부쳐내구요..)

연근을 얇게쌀어 오븐에 구워도 맛있답니다..

[민트냥이.]

연근 조림이 정말 맛나더라구요, 저희 친정엄마가 잘 해주시던 반찬이었는데
와 먹고싶어라~

[..]

밀가루(부침가루) 약간 걸죽하게 풀어서 연근전 해드셔도 좋아요.

[살짝 쪄서]

냉장고 두었다가
그냥 바로 양념에 찍어 드시든가
팬에 밀가루 적셔 부쳐 드시던가 하면 많이 드실 수 있어요.

[전에]

명의이 약이되는 밥상인가에서 봤는데요,
우유를 끓이다가, 연근을 갈아서 넣고 죽을 만들더라구요. 소금간만 약간 해서 먹으면 고소하고 영양 만점이래요.

연근은 6-8월이 제철이라길래 그때보고 기억해뒀다가 한번 해봐야지 했는데, 연근 손질하는게 싫어서 안사고 있었어요. 있다면 한번해보세요.

[히히]

윗분들 모두 말씀하신대로 저도 추천합니다^^

일단 연근밥 넘 맛있어요..연근 잘게 다져서요(물론 대충 썰어도 돼요~그럼 식감이 또 좋겠죠.)
밥에 같이 넣어 먹음 진짜 맛나요..

연금 조림도 맛나구요..연근전도 좋구요..

또 생연근 적당히 썰어서 아침마다 우유나 요구르트 넣어 갈아드셔보셔요~맛나고 건강에 좋대요.
참..연근하고 양배추 같이 갈아 먹은 울이모 첨엔 몰랐는데 한두어달 하니 3키로 줄었더래요~^^

[연근초..]

연근을 잘라 10분 정도 삶아..물: 식초: 설탕: 소금= 1:1:0.7:0.03 비율로.. 대충 새콤 달콤하게 저장그릇에 알맞게 식초물을 만든후 ..반나절이나 하루를 두고 먹으면 개운해요..