맛없는 된장을 어찌하면 좋을가요?

[냉면]

된장을 샀는데 너무 맛이 없어요.
냄새도 안좋고 구수한 맛이 없고 좀 이상한거 같아 찜찜한데 그냥 버리는게 나을라나요?
아니면 달리 구제할 방법이 있는지 알고 싶어요.
냉장고에 자리만 차지하고 ...괜히 샀다는 후회..얻어온 것도 있긴 한데 ,,,처리방법좀 알려주세요.

[시판]

msg에 유동적이시면 다담 된장찌개나 청국장찌개 사셔서 반씩 섞어드세요.
아님 정말 맛있는 된장 구하셔서 섞고 표고가루.새우가루..등등 천연양념 같이 넣으셔서 숙성시키면 좀 낫더군요.

[흰콩]

흰메주콩을 삶아서 찧은것을 소금넣고 버무려 잘 섞어 숙성시켜 보세요. 친정엄니가 그렇게 하시더라구요.

[얼마나]

사셨나요..??
그리고 집된장인가요..??
그럼 보리죽 삶아 넣고 멸치가루, 마늘간거, 표고버섯가루 넣고 천일염으로 간해서 다시 버무려 놓으세요..
집된장이 아닌 시판된장이라면 쌈장으로 활용하심 됩니다..
고추장, 물엿, 간장, 마늘 파 다진것, 양파다진거, 청양고추 다진거 넣고 버무려 놓으면
쌈싸먹거나 고추 찍어 먹거나 등등 활둉할 수 있습니다..

단... 집간장은 1-2킬로 내에서, 쌈장은 200-300그램 정도만 베이스로 손질하고
나중에 먹을때 또 손질하고.. 그렇게 해서 드세요.. 한꺼번에 만들지 마시고..

[.]

맛없는 된장, 된장찌게 끓일때 시판 쌈장이랑 반반 섞어 끓이면 맛이 괜찮아요.
물론 시판 쌈장엔 msg가 들었을테니까 많이 민감하시면 패스하시구요.