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유산균을 만들어 먹고 싶은데요...

^^ 조회수 : 320
작성일 : 2010-06-14 18:07:04
제가 장이 좀 안좋아서..ㅠㅠ
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법 좀 가르쳐 주세요.
한번 먹는거 말고 오래도록 먹을 수 있게요..
부탁드립니다^^
IP : 61.77.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '10.6.14 6:14 PM (222.111.xxx.85)

    저는 요즘 일반 우유(저지방이나 무지방, 칼슘 우유이 아닌 그냥 우유) 1000ml에
    액티비* 플레인 섞어서 전기밥통 옆에 두고 24시간 지나면
    뭉글뭉글 뽀얗게 맛있는 요거트가 되어 있어요.
    여기에 유기농 딸기쨈 같은 거 살짝 섞어 먹으면 더 맛있어요.

    보통 이걸 살짝 남겨서 다시 우유를 부어서 만들 수 있다는데 저는 다 먹으면 새로 만들어요.
    아무래도 균이다보니 공기중에 노출이 되고 열었다 닫으면 좋지 않을 거 같아서요.

    전에는 카스피해 유산균 2포, 2만원대에 일본 식품 쇼핑몰에서 주문해 썼었어요.
    이건 60번 정도? 만들 수 있다고 하더군요. 냉동도 가능하대서 유리병에 나눠 넣고
    좀 나눠서 새로 증식시켜 먹곤 했는데_ 자리도 많이 차지하고...
    그때그때 소비하는 게 나을 거 같아 가장 쉬운 방법 택했어요.

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