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삼계탕용 닭 어떤 크기가 좋을까요?

궁그미 조회수 : 612
작성일 : 2010-06-14 17:23:38
어떤 블로그 보다가 갑자기 삼계탕이 미친듯이 먹고싶어졌어요.
혼자 사먹긴 그렇고 저녁에 집에서 만들어 먹으려는데 동네 마트엔 토종닭작은 게 없어요.
작은닭 두마리로 할지, 큰토종닭한마리로 할지 고민입니다.

근데, 원래 삼계탕은 작은닭으로 하는 게 맞는거죠?
IP : 110.11.xxx.172
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.6.14 5:26 PM (114.207.xxx.71)

    작은 닭으로 한사람이 한 마리씩 ^^

  • 2. 큰언니
    '10.6.14 6:29 PM (59.9.xxx.55)

    한사람 한마리씩 먹기엔 작은삼계용닭이 딱 좋구요.
    압력솥에 삶으실꺼면 큰토종닭으로 하셔도 쫄깃쫄깃 더 맛나게되요^^

  • 3. ..
    '10.6.14 9:36 PM (116.34.xxx.195)

    저도 집에서는 압력솥에 큰토종닭으로 해서 온가족이 먹어요. 3명.. 쫄깃쫄깃 더 맛나요..

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