<<급>> 간단하지만 맛 괜찮은 해물탕 레시피 알려주세요.

[무늬만10년차]

오늘 저녁에 손님이 오세요.

이름대로 무늬만 10년차인지라......

딱 밥에다가 김치 있는 반찬 몇가지에 해물탕만 할까 하거든요......

저를 구해줄 레시피를 알려주세요.....

부탁드려용~~~

[.....]

시장에가셔서 해물탕파는곳에서 한근 두근 이렇게 파니까 듬뿍 사고요
그것만으로 양이 얼마안되니 오징어도 그외에 특별추가 하실거 있음 게라도 한마리 보기좋게
얹으시면 좋아요
전 집에서 먹는거니까 해물탕거리 달라하고 오징어 추가 콩나물 필수구요
다씻어건져 전골냄비에 담고 물은 많이 넣으면 맛없어요
자작한 전골 (다먹어질정도만 )국물잡고 고추가루 파 마늘 소금정도만 넣으셔도
맛나요 간장에 와사비 찍어먹어야죠

[추억만이]

다시마 많이 넣으시고, 멸치 , 무 크게 썰고, 파뿌리 랑 , 바지락 넣고 육수 끓이시고요
육수 다 끓으면 잔잔한 불에 30분 정도 끓이세요
그러면 육수자체서 짠 맛이 충분히 납니다.
여기에 각종 해산물 넣고 게 넣고 끓이면 끝
여기에 고추가루 , 고추장 넣으시고 좀 심심하시면 된장 조금 더 푸시고요
끝~