5년 묵은 메주콩으로 콩국수해도 맛이 괜찮을까요
작성일 : 2010-06-11 16:07:20
875536
오래된 메주콩을 어떻게 처치해야 할지
주신분 성의를 봐서 버리지도 못하고
제가 원래 메주콩을 안좋아 해서 차일피일 미루다보니 5년이나 되었네요
콩국수 해도 맛이 괜찮을까요
IP : 125.189.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.6.11 4:10 PM
(116.41.xxx.7)
그냥 버리시기를 권합니다.
콩은 지방을 많이 함유하고 있는 곡물로
5년이면 지방분의 산폐가 상당히 진행되었을 것입니다.
떫거나 쩐 맛이 나기도 하지만, 건강에 해롭습니다.
2. ?
'10.6.11 4:12 PM
(119.199.xxx.223)
콩국수 콩을 삶는 비법은.... 비린내가 안날 정도로 살짝 삶는데 있습니다.
아니, 살짝 비린내가 날 정도로 삶는다고 표현해야 적확할련지?
3. 여름별미
'10.6.11 4:12 PM
(125.189.xxx.52)
아이고 ㅠㅠ
농사짓느라 고생하신 형님 죄송합니다
게으른 올케를 용서하소서
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