맛있는 오이피클 담그는비법 부탁드려요!!!(급)
작성일 : 2010-06-10 22:30:00
875117
아시는 분이 피클용오이라고 약간 짧은 오이를 많이 주셨는데 피클 담그기에 자신이 없어서요..
오이는 오래두면 안될 것 같고 ...
어떻게 해야 성공할 수 있는지 고수님들의 조언 부탁드립니다.
IP : 114.200.xxx.210
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 피클이
'10.6.10 10:33 PM
(112.167.xxx.181)
자신없으시면 오이지 담궈놓으세요..
피클용 오이는 일반 오이보다 단단해서 절임용으로 쓰면 좋아요..
2. ..
'10.6.10 10:48 PM
(121.167.xxx.141)
윗님 말씀이 괜찮을듯.. 제가 오이 피클 레시피가 있긴 한데...이건 향신료(클로브, 통후추, 월계수)랑 계피가 있어야 해요. 만약 원하시면 올려 드릴께요
3. 키톡가서
'10.6.10 10:49 PM
(125.180.xxx.29)
피클로 검색해보세요
4. 피클..
'10.6.11 8:28 AM
(122.128.xxx.129)
향신료 없으시면 월계수잎만 넣고 하세요...
그래도 아삭아삭.. 피클맛 납니다...
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