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오래된 열무김치...구제 방법은요??

열무김치 조회수 : 1,291
작성일 : 2010-06-09 11:18:22
얼마전 열무김치의 바람이 불었을때
큰 맘 먹고 저도 열무김치 담궜었는데요
맛이 하나도 없네요....
욕심은 많아서 김치통 한가득 담았는데
식구들 모두 외면한 열무김치.....

구제할 방법이 정녕 없을까요??
IP : 211.43.xxx.124
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 들기름..
    '10.6.9 11:19 AM (122.128.xxx.129)

    넣고 볶아먹음.. 맛있어요...
    김치볶은것과는 또다른.. 맛이 있어요..

  • 2. ..
    '10.6.9 11:20 AM (121.143.xxx.178)

    고추장 참기름 넣고 비빔밥해서 드세요
    더울때 그거 한그릇 비벼서 먹으면 좋아요 땀안나고

    아니면 씻어서 볶아 먹는 방법도있어요ㅛ..김치볶음처럼

  • 3. ..
    '10.6.9 11:20 AM (219.255.xxx.50)

    볶아먹어도 맛있구요
    물냉면에 넣어 먹어도 맛있어요.....!!!!!!!

  • 4. 윗분말씀대로
    '10.6.9 11:21 AM (211.193.xxx.133)

    씻어서 볶아요. 맛있어여.양념따로 다시하니깐 새롭게 드실수있어요

  • 5.
    '10.6.9 11:32 AM (119.64.xxx.178)

    그럼 알타리 김치는 어찌 해먹을까요?
    너무 익어서 아삭한맛도 없고.. 무우라 볶아서 먹기도 그렇고.. --;

  • 6. 음님
    '10.6.9 11:36 AM (211.193.xxx.133)

    무도 볶아 먹어도 돼요. 싹 씻은다음에 큼직큼직하게 썰어서 된장 풀고 자박자박하게 지지세요.
    무가 좀 짜다싶으면 물에 담궈서 짠맛좀

  • 7. 알타리는..
    '10.6.9 11:37 AM (122.128.xxx.129)

    씻어서 물에 담가 놓으세요...

    짠기가 좀 빠지면.. 들기름.멸치. 된장(너무 많이 넣지마세요..나중에 짜지거든요..)고춧가루에.. 마늘넣고.. 조물조물 주물러서..
    육수..라말하고 귀찮으니 그냥 맹물.. 을 알타리 김치가 잠길만금.. 부어요..
    그리고 센불에 올려 끓기 시작함... 약불로 줄이고 뭉금하게 한시간쯤 끓여요..
    그러면 알타리무가 물렁물렁 해지는게...
    이게 또 밥도둑이예요..

    (이상은 제 묵은김치 활용법이었습니다..)

  • 8.
    '10.6.9 11:42 AM (119.64.xxx.178)

    위에 두분 오늘 행운이 찾아갈겁니다.. ^^

  • 9. .
    '10.6.9 11:43 AM (121.157.xxx.86)

    알타리나 열무김치 조려드실때 꽁치통조림이나 고등어 넣고 조려드세요.
    꽁치나 고등어위에 고추가루 청양고추 파 마늘 올려주고 조려 보세요.엄청 맛나요.

  • 10. 국수
    '10.6.9 1:00 PM (180.71.xxx.23)

    다 귀찮으니까 비빔면을 사서 거기에 열무를 같이 넣고 비비세요. 그럼 열무 비빔면이 되요.ㅎㅎㅎ

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