이게 어떤 맛인가요?(양파조림)

[발사믹 비니거]

아들이 아침마다 샌드위치을 먹고출근하기땜에
한번 만들어보려는데
발사믹비니거가 어떤소스인가요
양파조림에 꼭 들어가야하는 물건인가요
조언부탁드립니다

[...]

그게 식초랍니다.
좀 규모있는 레스토랑가면 올리브 오일과 발사믹을 섞어서
빵을 찍어 먹으라고 주지요.
와인으로 만든 식초로 알고 있고요
우리가 먹는 식초보다는 덜 새콤하고 색이 진하고 향도 좋아요.
한마디로 맛있습니다 ^^

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샐러드에 뿌려도 맛있어요-
토마토랑 양파 슬라이스 하시고, 올리브유랑 발사믹식초 뿌려 먹으면 간단한데 참 좋아요-
제친구는 연두부에 발사믹 뿌려 먹는다고 하던데요-

[발사믹 비니거]

그러면 집에 와인식초가 있는데 그거 사용해도되는건가요?

[오리엔탈 드레싱]

양파조림 말고 윗님이 말씀하신 샐러드에 뿌릴 거면 시판 오리엔탈 드레싱도 비슷한 맛이 나요.
물론 발사믹비니거보다는 좀 순한 맛이긴 하지만, 오리엔탈 드레싱 강추입니다.
저는 양파, 오이, 토마토 이렇게 해서 오리엔탈드레싱 뿌려 먹구요,
남은 드레싱에 양파 채썰어서 절여(?) 먹으면 장아찌 먹는 기분...ㅎㅎ

[ㅎㅎ]

와인식초는 그냥 식초구요, 발사믹식초는 그냥식초랑은 완전 달라요.
와인식초로 하시면 아니되옵니다.~ㅎㅎ