후짓코사 카스피해 유산균을 구입했는데요..방법을 몰라요..-.-

[보라]

여기 장터에서 후짓코사 3g짜리 두개 들어있는 카스피해 유산균을 구입했어요..
일본어를 모르고... 여기 82에서 검색하다가 질문올립니다..

1. 사용하지 않고 있는 유산균을 봉지채로 냉장고에 넣어야 하나요?
2. 요구르트 만들어 먹을 수 있게, 우유 양을 가르쳐 주세요..
3. 저온살균 우유로만 해야하는 건가요?

방법 좀 알려주세요~~ ^^

[저는]

1번 네~ 사용하지 않으면 냉장고 보관입니다.
2번 저는 200ml 하나에 발효된 유산균 숟가락 2스푼 넣습니다.
3번 흰우유 모두 되는걸로 알고 있습니다.

소독된 용기에 우유붓고(용기가 좀 따뜻하면 좋다고 합니다. 그래서 저는 소독후 바로 우유를 붓습니다) 발효된 유산균 2스푼정도 넣어 잘섞어 상온에 12시간정도 둡니다.
8시간~12시간 정도 지난건 반드시 냉장고에 넣어두고 하루에 한번이나 이틀에 한번정도
발효해서 먹습니다.
처음엔 꿀이나 잼 과일등을 섞어먹고 좀 지나면 그냥 유산균만 먹어도 먹을만 합니다.

[근데]

저는 발효된 유산균을 분야받아 계속 먹고 있어서 후짓코사 균으로는 처음에 어떻게
시작하는지 모르겠네요.

[저도]

장터에서 구입해서 어제 처음 발효완성 했답니다.
1. 동봉된 2봉지중 남은 1봉지는 그대로 고온다습하지 않은 실온보관이예요.
잘 두었다가, 만기일전에 새로 발효하려구요..
2. 처음엔 5~600ml 우유에 3g짜리 한봉을 잘 섞어서 발효시키면 되어요.
모든 용기는 반드시 소독후에 사용하시고
스텐스푼도 상관없으니, 잘 소독하시고 식혀서 쓰시면 되구요..
특별히 데우지 않아도 실온에서 잘 발효되더군요.
2차 발효부터는 요구르트를 10~20% 비율로 우유와 혼합하시고
30%는 넘지 말라네요.
3. 우유는 젤싼거 아무거나해도 됩니다.

처음 발효된 요구르트는 가운데부분을 떠서, 역시 소독된 용기에 담아 냉동보관해 보세요.
계속 먹다보면 발효력이 좀 약해졌다 싶을때
냉동요구르트를 자연해동후 같은 방법으로 세번정도 반복하면
다시 질좋은 요구르트를 얻을수 있다네요.
성공하세요~

[이어서]

발효시 용기에서 2cm정도의 공간을 남기고 뚜껑을 덮으랍니다.
그 정도의 공기로 충분히 발효가 가능하니 밀폐하셔도 상관없대요.

[원글]

감사합니다*^^*