끓이지 않고 쉽게 담그는 방법있었는데 못찿겠네요

[마늘장아찌]

어느분이 알려 주셔서 작년에 뒤늦게 마늘 장아찌 담았는데
넘 편하고 맛나더라구요
그래서 찾아보니 어느분인지 모르겠어요
혹시 아시는분 부탁드려요
감사합니다

[^^]

소주를 넣으시면 안끓여도 됩니다..
소주나 와인 넣으시면 됩니다..

[키톡에서]

어중간한 와이푸인가요?
그분 레시피를 보면 될 것같은데요?

전 일단 식초에 2주간 담궈뒀다가 그 식촛물 약간과 설탕, 그리고 소금 넣고 했어요.
그렇게 하면 끓여 붓고 식혀 붓고 그런 수고 안해도 1년 넘어도 거뜬하더라구요.
그 분 레시피가 비슷했던 것같은데 찾아보세요.