매실 장아찌 했는데...
작성일 : 2010-05-10 16:30:24
858051
키친토크 검색해서 처음으로 매실 장아찌 만들었어요. 한달 전에요.
냉장고에 넣어둔 상태이고요, 오늘 열어서 맛을 보니 끝맛이 쓰네요.
이거 잘못 된건가요? 아삭하기는 하던데....
구제할 방법 있으면 알려주세요 ^^
IP : 119.127.xxx.13
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 작년
'10.5.10 4:34 PM
(220.123.xxx.169)
작년에 담아서 냉장고에 넣어 놓은거 지금 열어 보니 시기는 한데 쓴맛은 가셨네요 저두 작년에 너무 써서 그냥 넣어 놓고 잊어 버리고 있었거든요 ..방법은 오랜숙성인가 봐요
2. 써요
'10.5.10 4:58 PM
(119.127.xxx.13)
저 매실은 내것이 아니야~ 하면서 잊어버리고 있어야 겠네요. 고맙습니다!
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