요리 즐겁게 하는방법이 뭘까요?

[룰루]

맛있었던 레시피들 노트에 정리해서 할때마다 보고하는데...  요리할때마다 그거보고 계량 지켜서 하려니.. 넘 스트레스에요..

어머니 꼬막 만드시는거 옆에서 보면서 간장과 물을 2대1로 하는거라는데요~ 했더니...
니가 그래서 요리를 못하는거라고 하시네요.. 안그래도 뭐 몇스푼 몇컵 그런거 지켜서 하는거 힘들어요;;..
요리학원 샘은 주먹구구식으로 대충 해먹지 말고 자주 해먹는건 레시피 외워서 하라고 그러던데요...  인터넷 검색해서도 보면 자기만의 양념 비법이 있는것 같기도하고....

어머님들 방식대로 맛보면서 내맘대로 만들어 먹는게 맞는걸까요?

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요리도 감각인거같아요.
공부 잘했던 여자들이 집에서 설겆이통에 물한번 안 담가보고 시집가도,초보요리책 사서 그거 참고하면서 만들어도 비슷하게 만들고 손맛도 내고 하잖아요.
그래서 영리한 애들이 음식도 잘한다고도 하는데요.감각이 떨어지는 분들도 있긴 한데요,대신 그런 분들은 요리보단 다른데서 또 소질이 있겠죠..