너무 달콤한 와인을 어찌할까요............. ㅠ.ㅠ

[웩]

오랜만에 와인을 샀더니
고르는 감이 떨어져서 그냥 값만 보고 샀지요.

으......... 코르크 빼자 마자 올라오는 그 단내 ;;;;;;;;;;;;;
돈이 아까워 그래도 마셔보자 하고 한잔 따랐다가 한모금 마시고 버렸어요.

아직도 많이 남은 저 머리 띵하게 달콤한 와인으로 뭘 할까요? 으.........

[변신]

돼지고기 덩어리(5*6*길게 정도)에
간장 설탕 포도주와 양념들 넣고 조리면...
이름은 모르겠는데
근사한 서양 요리가 되던데요

다 조려지면 썰어서 접시에 올립니다

[뱅쇼]

지금 철은 아니지만
과일과 향신료를 넣고 끓여 만드는 뱅쇼 하셔도 될것 같은데요.
키톡에서 검색하시면 나와요.

[탄산수]

탄산수(단맛 없는거)랑 보드카랑 해서 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
레시피는 잘 모르겠어요 ;;

[상그리아]

날씨가 더우면 상그리아 만드셔도 되겠는데요. (해외 살아서 지금 한국 날씨 잘 몰라요)
저는 간단히 레몬맛 탄산수랑 사과저민거, 오렌지 동그랗게 썰어 넣고 냉장고에 두었다가 얼음이랑 민트 띄워서 마시는데요.
여기저기 레시피 많이 있을거여요.

[요건또]

흰와인이예요? 빨간 와인이예요?
차가운 상그리아도 좋고 따뜻하게 데워마시는 와인도 좋고요...

음... 와인 마시고싶다...

[와인빙수]

카페에서 주는 와인빙수 정말 맛있던데 단맛 나는 와인으로 만드는것 같은데요. 얼핏 보기에 얼음 간 것 위에 와인 끼얹은 모양새인데 달고 시원하고 맛있더라구요.

[..]

냉장고에 넣어놓고 아주 시원할때 한잔씩 마신다.
혹은.. 가격이 저렴하고 향이 별로이고 냉장고가 꽉차있다면 고민하지 말고 버린다

[쥬스]

컵에 얼음을 잔뜩 넣구요
달디 단 와인을 부어요
얼음이 절반쯤 녹아서 와인농도가 엷어지면..차가운 알콜쥬스가 되더군요
여름에 홀짝홀짝..나름 맛나게 마셔서 없엤어요

[..]

단맛을 첨가하는 모든 육류요리나 소스만들때 ....
볶은밥할때 ...재료볶을때 조금 첨가하면좋아요...