감자전분(녹말가루)로 뭘해 먹을 수 있나요? 부침개 할 수 있나요?

[감자전분]

시골에 어머니께서 너무 많은 양의 전분을 주셨어요.

평소에 저희집은 육류나 튀김을 좋아하지 않아서 전분쓸일이 거의 없는데

검색해 봤더니,

물기있는 생선구을때 쓰고
해물 볶을때 쓰고..

다른 용도는 뭐가 있을까요?

귀하게 만들어 주신거라 맛있게 먹고 싶은데 응용이 안되네요.

혹시 부침개 만들 수 있나요? 감자전분으로 감자부침개 만들 수 있나요?

[감자전분]

..님 감자떡은 어떻게 만드나요? 죄송하지만 방법도 좀 알려주시면 감사드려요.

[부럽]

전분이 없으면 뭔가 허전할 정도로 꼭 챙겨두는 필수품입니다.
콩나물찜이나 두반장 할때 조금씩 필요하지요.
두부도 녹말가루 뭍여 부치면 맛나고요.
고기요리끝에 녹말푼물 살짝 넣어주면 따뜻함이 오래가고요.
뭐니뭐니 해도 튀김할때 많이 쓰이는데 튀김을 좋아하지 않는다니 아쉽군요^^

[라이프]

감자갈아서 부침할때 감자 전분 넣으면 더 쫀득하고요...
메밀가루와 전분을 적당히 섞어 돌미나리, 부추등을 넣어 부치면 죽음이지요~

[,,,]

저유치킨 만들 때 밀가루랑 감자전분 섞어 묻혀 튀겼는데 맛있던데요.
치킨 일 년에 한두 번 먹는데 배달치킨 먹기 싫어서 안 먹다가 만들었는데 맛있었어요.
파전이나 김치부침개 만들 때도 밀가루에 감자전분 섞어서 부치면 바삭해요.

[우아]

원글님 어머님께서 직접 주신거라면 100% 감자가루 같은데..
전 정선여행갔다가 우연히 샀는데, 탕수육소스(저희집은 아이들이 탕수육을 좋아해서
자주해먹네요) 만들때 썼는데 정말 시판제품과는 다르더라구요.
소스의 윤기, 점성..중식레스토랑에서나 나오는 탕수육소스 빛깔..

저 죄송한데..너무 많으시면 조금만 파시겠어요? ^^
100%감자가루 다 떨어져서 어디서 사나 싶었거든요
파실수 있으면 010-9905-8405 문자 부탁드립니다~^^