조리사 자격증 따신분들께 질문
작성일 : 2010-04-22 23:06:09
851414
이번 필기에 합격을 했습니다^^
독학으로 ㅋ~
문제는 실기입니다.
현재 배우기는 하지만,,,
제가 궁금한건
앞치마를 꼭 길고 흰색을 해야 하는지, 아님 흰색이기만 하면 되는지
가운은 흰색으로 아무거나 입어도 되는지
문제는 어떤식으로 나오는지가 궁금합니다.ㅠ
IP : 121.140.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 필기는
'10.4.22 11:12 PM
(124.50.xxx.3)
충분히 독학으로도 할수 있지만
실기는 학원 안다니면 힘들어요..
그냥 앞치마 무늬없는 깔끔한 흰색 (아래 치마형 말고 상체도 가려지는 걸로) 모자는 조리사 모자 쓰셔야할거예요..전 가운 입었지만요..
문제는 주어진 시간안에 2가지 음식을 만들어내는건데
만드는건 어렵진 않으나 조리과정과 위생상태를 시험관이 자주보기때문에
노하우가 있어야해요.
그래서 요리학원에 다녀야하구요.
2. 시험
'10.4.23 1:14 AM
(202.136.xxx.208)
저 시험볼때 흰색에 핑크색 꽃무늬있는 집에서 입는듯한 앞치마를 한 남학생이 있었는데 엄청 눈에 띄였어요.ㅋㅋ 시험장에서 눈에 띄면 감독관이 주변에 계속있어요. 그럼 긴장되지요.
한식은 시험장에서 불하나 밖에 못쓰니으니 순서 잘 정해서 시간내에 규격에 맞게만 하심 크게 문제없으실텐데요.
흰가운은 꼭 긴거 아니고 짧은 거 입은거 입어도 되구요. 재료 받은거 낭비하지마세요.
그리고 혹시 정지보셨나요? 상시가 좀 더 시험이 자주 있어서 보기가 쉬워요.^^
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