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장 달일때요.. 팔팔 끓이나요?

장 달임 조회수 : 271
작성일 : 2010-04-20 12:53:44
저온에서 은근히 달이나요?

팔팔 끓여야 되나요?

오늘 된장  간장 가를려고 하는데... 장을 어떻게 달여야 하는지..

모르겠어요. 좀 가르쳐주세요
IP : 119.201.xxx.143
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쏘가리
    '10.4.20 2:06 PM (122.34.xxx.201)

    장 달일 솥 밑바닥에다 돌맹이 한개 넣고 끓이면 안 넘친대요
    팔팔 끓이시고요

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