개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
계란찜하는법
맛있는계란찜 조회수 : 743
작성일 : 2010-04-17 12:34:38
요즘 유명한 청양 일*쭈꾸미집가면 파는 계란찜 어떻게 하는건지 아시는 분 계시면 가르쳐 주세요 집에서하면 불에서 내린후 숨이 죽는데 거기 계란찜은 먹는 내내 빵빵하게 있더군요
IP : 219.249.xxx.36
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.4.17 1:06 PM (122.43.xxx.61)그거 계속 휘저어줘야한데요.
나도 쭈꾸미집에서 들은건데요.
궁금해서 물어봤더니 끓을때
마구마구 휘저어주면 그렇게 된다데요.2. ^^
'10.4.17 3:20 PM (59.10.xxx.214)가스렌지에 계란찜 비법으로 수차례 해봤는데..
저두 식탁에 올리면 숨이 죽어 빵빵하게 안되더라구요..
물양, 불조절이 관건인것 같아요..
요즘 터득한 그나마 좀 나은 방법은요..
뚜껑있는 내열유리그릇에 계량양의 절반의 물,우유조금,새우젓,소금 넣구요..
(간은 취향대로...)
위에 통깨랑 고추가루 쬐금 데코하구..
전자렌지에 계란3개 기준으로 4분정도 돌리면 부들부들 맛있더라구요..
용기는 살림돋보기에 어떠분이 올리신 렌지용기 보고 샀는데 이거 강추에요~
http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?where=all&query=%BE%DE%C4%BF%...
이거 아니어도 유리용기가 좋을듯 싶구요~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 536665 | 빌라... 제가 원하는곳에 살기가 이렇게 어렵네요... 21 | 어려워요. | 2010/04/17 | 2,296 |
| 536664 | 30살 여자가 취미가 '서예' 라고 하면 20 | 답답해 보이.. | 2010/04/17 | 1,528 |
| 536663 | 데이빗윌슨.. 6 | 연아안무가 | 2010/04/17 | 1,747 |
| 536662 | 북측 잠수함의 어뢰? 로또 확률보다 낮다 6 | 원시시대 | 2010/04/17 | 601 |
| 536661 | 김연아 아이스쇼 표 구할수가 없네요. ㅠㅠ 7 | 가고시퍼 | 2010/04/17 | 1,158 |
| 536660 | 어떤 생각인지 궁금해서요. 1 | 생각 | 2010/04/17 | 300 |
| 536659 | 급) 지금은 4학년 전과 구할수 없나요??? 2 | 매직 | 2010/04/17 | 467 |
| 536658 | 해외여행시 식염수는.. 7 | 빙글빙글 | 2010/04/17 | 1,422 |
| 536657 | 컵스카웃 2 | 아이 엄마 | 2010/04/17 | 438 |
| 536656 | 핸드폰을 부셨는데.... 6 | 아들친구가 | 2010/04/17 | 755 |
| 536655 | 말을 생각없이 하는 학교엄마.. 7 | 참.나. | 2010/04/17 | 1,719 |
| 536654 | 무릎 관절염 초기라면 고칠 수 있을까요? 3 | 삐걱삐걱 | 2010/04/17 | 920 |
| 536653 | 네팔의 가난을 한국이 책임져야하나?? 9 | 꽃비 | 2010/04/17 | 1,297 |
| 536652 | 아기 돌반지 한돈 | 돌 | 2010/04/17 | 502 |
| 536651 | 북한에서 천안함 북한 관련설은 날조라고 했다고 속보 떴어요. 22 | 어.. | 2010/04/17 | 1,520 |
| 536650 | 이딸라 컵 2 | 궁금해요 | 2010/04/17 | 846 |
| 536649 | 어제 의지하던 친구 글 올린 사람입니다. 24 | 어제 | 2010/04/17 | 3,237 |
| 536648 | 나이 마흔에 피아노 배울 수 있을까요? 17 | 막손 | 2010/04/17 | 1,591 |
| 536647 | 일산 푸르메 또는 mbc빌리지 사는거 어떨까요? 6 | 주택 | 2010/04/17 | 2,508 |
| 536646 | abba 베스트 모음 4 | 피구왕통키 | 2010/04/17 | 507 |
| 536645 | 물속에서 돈을 건지는 꿈 | 꿈보다 해몽.. | 2010/04/17 | 1,044 |
| 536644 | 맞고도 가만 있는 아이 2 | 속상해요 | 2010/04/17 | 536 |
| 536643 | 저, 아래 작은엄마 폐백 절값 8 | 폐백절값 | 2010/04/17 | 2,028 |
| 536642 | 미묘하게 사람 스트레스 주는 스타일 37 | 피마른다 | 2010/04/17 | 8,113 |
| 536641 | 천안함 `고기` 발언 해군 군의관 직위 해제 7 | 그걸로 모자.. | 2010/04/17 | 1,364 |
| 536640 | 결혼식장 어딘지 아세요? 3 | 고대 | 2010/04/17 | 516 |
| 536639 | 아이 눈 영양제 먹이고 싶은데 추천 부탁해요 2 | 눈 | 2010/04/17 | 832 |
| 536638 | 윗집에서 공사를 하는데... 2 | 어떻하죠 | 2010/04/17 | 541 |
| 536637 | 전에는 안그랫는데 저게 미쳤나 3 | 미침 | 2010/04/17 | 1,008 |
| 536636 | 계란찜하는법 2 | 맛있는계란찜.. | 2010/04/17 | 743 |