목숨걸고 편식하다에 나오는 야채구이같은거 어떻게 하는건가요???

[다여트]

짐 다여트 중인데요.

그저껜가 목숨걸고 편식하다에 고혈압편에서요.

자연주의식단인가...야채구이가 나오던데

넘 맛있어 보이더라구요.

해먹고 싶은데 혹시 어떻게 하는건지 아시는분 계실까요?^^

[야채구이]

제가 해먹는 방법...
파프리카, 당근, 버섯,아스파라거스 등을 올리브오일과 발사믹 식초 쓱 뿌려 버무리시고 150도 오븐에서 10분 정도 구워내심, 그것도 맛나요. 오븐 사용 불편하심 그냥 팬에 구워도 되고요. 소금, 후추 간 약간 해도 되고 안하심 더 건강식이고..

[시청자]

방송봤더니, 그냥 고기 구워먹을때처럼 고기대신 두부, 채소등을 구워 소스에 찍어먹었던거 같아요.

어제 저녁에 해먹어봤어요. 전 그냥 편하게 프라이팬에 오일 쬐끔 두르고, 두부 단호박 양파 호박 버섯 등을 구워서 소스에 찍어먹었네요.. 7살 아이와 맛나게 먹었네요.

전 생야채 먹으면 소화가 잘 안되는 편인데, 익혀 먹어선지 소화도 잘되고 좋았어요.

맛있게 해드시고 건강하세요..

참, 소스는 들깨가루에 들기름 소금 약간 이렇게 가르쳐주더군요.

[..]

채소, 두부, 청포묵 또는 도토리묵 등등 넣고 걍 구워드심됩니다.
전 포도씨유 아주 약간 넣어요. 안 넣을때도 있구요
두부에 물기가 많아 기름 많이 안 넣어도 되더라구요
그리고 tv에선 들깨소스 레시피가 들깨가루, 들기름, 소금이라고 나왔는데
전 매실간장, 들깨가루, 멸치다시육수 이렇게 넣어서 만들어 먹는데 칼로리도 낮고 맛도 괜찮답니다.