카스피해 유산균 분양 받았는데 ,,, 설명좀 ,,
작성일 : 2010-04-16 11:51:30
848572
카스피해 유산균 분양을 받았는데요 ,,,
제가 잘 몰라써 그러는데 ,, 분양해 주신다고 해서 ,, 얼른 줄써서 받긴 받았지만 ,,,
어떻게 해야 할지 몰라써요 ,,, ㅎㅎ
봉지에 담아서 ,, 요플레만 왔어요 ,,, 어떻게 된건지 ,,, 밑에 갈아 앉은 알갱이는 있는데 ,,,
여기다가 우유를 부어야 하는건지 ,, 아님 ,,,..
버섯이 어떻게 생긴건지 몰라써 ,,, 버섯이 다 녹아서 없어진 건지 ,,,
택배비만 날라 간건지 ,,,,
아시는 분 설명 좀 부탁드려요 ,,
IP : 125.137.xxx.213
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 울타리
'10.4.16 12:01 PM
(211.116.xxx.90)
실온에서 발효가 된대서 주문을 했는데
한번 해 먹었는데 입에 맞지가 않아 냉장고에 두었어요.
버섯이아니예요
받으신 유산균에 우유500미리를 붓고(반드시,유리나,플라스틱용기)
두시면 끈적하니 떠먹는 요구르트처럼 됩니다.
2. ..
'10.4.16 12:09 PM
(180.70.xxx.27)
카스피해 종균(분양받은 원액) : 우유 비율을 1:5 정도로 해서
글라스락 안에 넣고 실온에 두시면 됩니다.
저는 12시간 정도 그렇게 발효하고 살짝 흔들어봐서 좀 묽은 순두부같은 농도가 되면
냉장고에 넣고 먹어요. 냉장고에 하루이틀 두면 유산균이 더 늘어나서 순두부처럼 됩니다.
그렇게 하고 드세요. 분양받으신 분한테 여쭤봐도 자세한 설명 해주실 것 같은데...
요거트 생각하시면 됩니다.
3. ...
'10.4.16 12:16 PM
(125.137.xxx.213)
아 ,,,,, 그렇구나 ,, 감사합니다 ,,,
저는 버섯이라고 생각했는데 ,, ,ㅎㅎ 몰랐던 제가 ,, 부끄럽네요 ,,, ㅎㅎ
근데 안 씻고 그냥 우유에만 담가 두면 되는건가요 ,,, ㅎㅎ
4. 요플레
'10.4.16 1:02 PM
(125.130.xxx.215)
저녁때쯤 받으신 거랑 우유랑 5대1로 섞어 놓고 상온에 두시면 아침에 뻑뻑한 요플레처럼 되어 있어요. 요플레 같은 상태인데 씻을 수는 없겠죠.. ^^
만드는 용기는 플라스틱이나 유리가 좋구요. 형태는 옆으로 넙적한 것보다는 아래위로 좀 긴 게 좋대요. 저는 과일 병조림 들어 있던 병을 쓰는데 딱 좋아요.
새로 만들 때마다 곧바로 다음에 사용할 양은 덜어 놓으시구요. 나머지 드시면 돼요.
5. 묻어가며
'10.4.16 4:05 PM
(211.54.xxx.179)
질문드려요,,저도 분양받기로 되어있는데요,,마시는 요구르트로는 못 만드나요??
우유를 더 많이많이 부으면 가능할까요???
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