간장에 하얀곰팡이가 쫙 깔렸네요
작성일 : 2010-04-14 13:44:22
847735
끓이면 괜찮을까요???
걷어내고 숯 닦아 말려 넣어도
일주일 지남 도로 쫙 피는데 먹어도 되나 싶어요.
간장 가르고 보름쯤지나
뭔 자신감인지 콩 삶은 물(압력솥에 끈끈하게 남은 콩찌고 남은물)을 한컵 부었어요.
된장에 넣어도 된다는걸 착각해서요
그것이 원인인가싶은데 어찌할까 싶어요TT
IP : 58.227.xxx.87
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 국제백수
'10.4.14 2:17 PM
(220.126.xxx.43)
옛어른들 말씀이 간장독에 꽃이 펴야 장맛이 좋다고들 하셨죠.
크게 신경쓰실일은 아니구요.
그렇다고 다른것 첨가하지 마세요. 소금이나 된장이나 등등...
봄철지나 본격적으로 온도가 오르면 좋아집니다.
가끔 항아리 뚜껑 열어주시면 됩니다.
2. *^*
'10.4.14 2:18 PM
(125.185.xxx.146)
콩물 부었으면 염도가 낮아졌을텐데 소금을 좀 더 넣어서 살짝 끓여서 보관하면 안 될까요?
3. 원글,,,
'10.4.14 7:21 PM
(58.227.xxx.87)
네~
따뜻해질때까지 그냥 지켜볼게요
감사드려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 535361 |
야권연대 막판 탄력…경기지사 단일화 방식 잠정 합의 6 |
세우실 |
2010/04/14 |
444 |
| 535360 |
씽크대 견적문의에요. 4 |
서러워요. |
2010/04/14 |
748 |
| 535359 |
세계 최고라고 말하는 사람들이 있어요 5 |
민주화 수준.. |
2010/04/14 |
361 |
| 535358 |
남편아 11 |
로션바르지마.. |
2010/04/14 |
1,588 |
| 535357 |
키톡에서 나왔던 식초로 해감...해보셨어요? 3 |
해감 |
2010/04/14 |
1,445 |
| 535356 |
아침에 세이브존 갔다 깜짝 놀랬습니다...ㅜㅜ 19 |
직장맘 |
2010/04/14 |
7,140 |
| 535355 |
애기가 감기약 먹고 ........... 2 |
항생제 |
2010/04/14 |
585 |
| 535354 |
전기압력솥의 발아현미 기능이요, 쓸만한가요? 4 |
마음 |
2010/04/14 |
602 |
| 535353 |
화장실을 자주가는데? 3 |
참고등어 |
2010/04/14 |
595 |
| 535352 |
생리즈음이 되면 몸이 너무 힘들어져요. 방법이 없을까요? 7 |
사십줄 |
2010/04/14 |
1,518 |
| 535351 |
도와주세요 2 |
도시락 |
2010/04/14 |
295 |
| 535350 |
MBC 김재철 사장 ‘사면초가’ 7 |
세우실 |
2010/04/14 |
838 |
| 535349 |
포트메리언 벨머그 2 |
추천 |
2010/04/14 |
567 |
| 535348 |
한강고수부지에서 낮에 운동하기 괜찮을까요? 여의도.. 2 |
아기엄마 |
2010/04/14 |
367 |
| 535347 |
20년 넘은 피아노.. 5 |
라라라 |
2010/04/14 |
1,039 |
| 535346 |
간장에 하얀곰팡이가 쫙 깔렸네요 3 |
... |
2010/04/14 |
865 |
| 535345 |
가족여행?? |
여행 |
2010/04/14 |
346 |
| 535344 |
이런 오픈토 웨지힐 좀 찾아주세요. 9 |
자게를 믿어.. |
2010/04/14 |
953 |
| 535343 |
울 남편은 넘 헤퍼요..ㅜㅠ 2 |
슬퍼요 |
2010/04/14 |
901 |
| 535342 |
(급)달걀 장조림을 하고 있는데요 ㅠ.ㅠ 9 |
달걀 |
2010/04/14 |
907 |
| 535341 |
아파트 관리소(소장과 직원들) 위탁관리 체계인데 업무적인 실수 잦다면 어디다 항의해야 하나.. 4 |
... |
2010/04/14 |
510 |
| 535340 |
생협 이용하시는 분들께 6 |
생협이용 |
2010/04/14 |
1,155 |
| 535339 |
직장인들...대략 어떤 신발 신으세요? |
남자 캐주얼.. |
2010/04/14 |
355 |
| 535338 |
애 초1인데 피아노 레슨시킬때..디지털피아노가 그리 비추인가요? 16 |
디피 |
2010/04/14 |
1,523 |
| 535337 |
꼬막 삶은후 헹구나요? 9 |
비법 |
2010/04/14 |
1,607 |
| 535336 |
법정스님 책 오두막편지, 진리의 말씀 오늘만 50% 하네요. 1 |
교보문고 |
2010/04/14 |
515 |
| 535335 |
7월달에 해외여행을 가려는데.. 추천부탁드려요^^ |
벌써휴가계획.. |
2010/04/14 |
384 |
| 535334 |
학습지 선생님때문에 3 |
6학년 도움.. |
2010/04/14 |
746 |
| 535333 |
이동관 수석, 명진 스님 명예훼손 고소 6 |
세우실 |
2010/04/14 |
765 |
| 535332 |
어제 스포츠센터에서 명박스런 아줌마랑 의견충돌로...다퉜네요 7 |
... |
2010/04/14 |
1,033 |
