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양파효소에 설탕을 넘 작게 넣었더니 약~~간 신맛이..설탕 넣어도 될까요^^?

양파효소 조회수 : 442
작성일 : 2010-04-12 13:36:45
작년 가을에 양파효소를 담았습니다만,
여름에는 설탕을 많이 넣어야 할거 같아서
일부러 찬바람 나는 가을에 담았거든요
양파와 설탕 비율이 거진 8대5 정도로,,
아주 추운곳에 뒀더니 이제껏 잘 담아졌는데
아직 거르지않고있다가,,
오늘 열어보니..
맛이 역시 좀 싱겁다~ 싶은것이..
이래가지고
오래 보관을 할 수 있을까,,하는 걱정이 듭니다,,

어쩌지요?
설탕을 지금 더 넣으면 장기보관하는데 도움이 될까요?
IP : 125.177.xxx.79
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