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민들레 어떻게 먹어요?

민들레 조회수 : 1,346
작성일 : 2010-04-11 21:24:08
지난번 민들레 엑기스 만들어 드셨다는 글 보고 혹 해서 알아보다가
시간도 오래걸리고 민들레도 없고 해서
즙내서 먹으면 눈에 좋다길래 오늘 시골 친정에 간 김에 조금 캐 왔습니다.

즙내먹을때 뿌리만 사용하는건가요?
잎도 꽤 되는데 이건 어떻게 해먹어야 하나요?
말려서 차로?  아니면 무쳐서 먹어요?

민들레 먹는 방법좀 알려주세요~
IP : 125.181.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쏘가리
    '10.4.11 9:31 PM (122.34.xxx.201)

    저는 분량이 많아서 건강원에서 즙 내왔지만
    잎+뿌리까지 믹서에 갈아서 마셔도 되고
    말려서 차로 먹어도됩니다
    무쳐 먹는것보다 차나 갈아드세요

  • 2. 아이린
    '10.4.11 9:36 PM (119.64.xxx.179)

    일단 씻어서 살짝익힌다음 그걸말려서 부수어 차로마신다고하네요
    저도 오늘 첨들었어요 .

  • 3. 반찬으로
    '10.4.11 9:38 PM (119.71.xxx.154)

    고추장+매실액에 무치면 새콤,달콤,쌉쌀 맛있어요

  • 4.
    '10.4.11 9:47 PM (211.107.xxx.88)

    쌈장에 그냥 쌈싸먹어도 맛있어요.

  • 5.
    '10.4.11 9:49 PM (222.108.xxx.130)

    나도 민들레 2000원어치 사왔는데... ㅋ

  • 6. 민들레
    '10.4.11 10:09 PM (125.181.xxx.133)

    갈아 마실때.......물양(요구르트?)과 민들레 양을 얼마나 해야할까요?
    지금 맹물에 긴뿌리 한개랑 잎 넣어서 갈았는데 쌈싸롬하니
    못먹을정돈 아닌데 암튼 맛은 없네요.ㅎㅎㅎ

    내일아침엔 쌈싸먹으려고 따로 추려놨어요. 암..요즘 쌈장에 쌈싸먹는거에 맛들렸는데 벌써 입맛도네요.

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