컴대기)유부초밥 만들려는데

[간장조미]

유부초밥이 갑자기 싶어서 해볼려고 하는데
마트에서 양념된 유뷰로 하다 양념안된걸로 하니깐 어떻게 양념을 해야할지 모르겠네요
간장,식초,설탕 이렇게 유부에다 양념을 해야하나요 밥에다 넣어야하는지요
그두개가 젤 문제 예요^^
밥에는 햄이랑 단무지 넣을려고 하는데 괜찮을려나 모르겠네요
조미 된거만 사다 먹다가 해볼려고 하니깐
어렵네요~~
선배님들 레시피도 좀 부탁드려요^^
좋은 주말 밤 되셔요~~^^

[무크]

유부를 조리셔야해요.
간장 , 물, 식초,설탕 을 먼저 섞으셔서 간을 좀 쎄게 보신후에 조려놓으시구요,
밥은 식초와 소금 설탕 간 살짝 하시고, 조린 유부 간과 맞추시면되요.
갠적으로 유부초밥엔 우엉과 당근, 소고기볶음만 들어가는 게 가장 맛있더라구여~
햄과 단무지는 아닌 거 같아요^^:
당근 잘게 다지시고 다른 거 없으시면 차라리 양파를 다져서 볶아 넣어보셍~

[유부초밥]

무크님 댓글 감사해요 쇠고기빼고 있네요
맛있게 만들어 볼께요 요즘 유뷰초밥에 꽂혓는데
살포동포동 찔까 살짝 걱정되네요^^;;

[참고로..]

과거 경험으로,,,그냥 유부를 바로 졸이는 게 아니라 세모나 네모형으로 반 잘라서
* 밥이 들어갈 구멍 ,, 안으로 벌려놓은 상태로 끓는 물에 살짝 담갔다 패반에 기름기 빼고
다싯물 있으면 거기에 간장, 미림,설탕..저으며 간보고 끓을 때 * 유부를 퐁당 -

개인적으로 속 재료는 - 윗분처럼 당근,소고기 볶음,우엉 조린것(없음 말고)이 맛남.

다음 분이 더 설명을,,,
검색도 해보시고 더 좋은 방법 찾아 맛나게 만드세요.^^

[유부초밥]

넹 당근이 들어가니깐 색상도 이쁘고 맛있네요 참고로님도 감사해요
좋은밤 되세요^^