급>>갑자기 손님이 오시는데 무생채굴무침 어떻게 해야 해요??
작성일 : 2010-04-03 15:29:01
843799
고기들고 오신다고 삶아 먹자시는데 굴이랑 무가 있는데 보쌈에 어울릴것 같은데
맘이 급해서 그런지 키톡에서 검색해도 없네요...
맛있는 레세피 추천해주세요
보쌈에 곁들이는 걸로 달달한거 있잖아요..그거요...
미리 감사합니다....
IP : 118.220.xxx.66
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 레서피
'10.4.3 3:53 PM
(121.141.xxx.192)
입니다.
무, 당근은 얇고 네모지게 썰어 소금에 절여놓고, 쪽파, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 다듬어요.
고춧가루,까나리액젓,마늘,생강,설탕,올리고당,매실액,소금을 넣고 되직한 양념을 만들어 준비해요.
까나리액젓은 고추가루 적시는 정도로만 넣으세요.
소금에 절여놓은 무와 당근의 물기를 꽉 짜낸 후 나머지 야채와 굴, 양념을 넣고 살살 섞어줍니다.
마지막에 통깨와 참기름을 넣고 다시 한 번 섞어주세요.
손으로 바락바락 주무르지 말구요.
2. 히트레시피
'10.4.3 9:45 PM
(118.223.xxx.165)
히트레시피에서 굴로 검색해보세요. 맛있습니다.
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